减肥|“隔日断食”pk“节食”,哪个减肥效果好?

较真要点:研究发现,对于BMI达不到医学上超重和肥胖标准的人来说,用隔日断食的方法减肥并不如传统减肥效果好,还会造成肌肉流失以及运动意愿下降 。
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对代谢和激素分泌有什么影响吗?
对严重肥胖者有益,但…
此前曾有研究发现断食有助于改善肥胖者体内的一些与心血管健康有关的代谢指标 。
但这些人群是真的胖,BMI大约在30以上 。他们采取轻断食,体重下降的同时可以降低血压和心率,不过这些好处往往在其它的减肥方法上也可以看到 。
对于达到这一肥胖程度的人群,瘦下来本身就可以带来不少健康好处 。
而日常生活中很常见的要减肥的人基本上都是在20~30的范围 。
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对体重正常的参与者,没发现好处
这项研究在这些体重正常的志愿者身上并没发现有这个效果 。
研究者分析原因认为,那些严重肥胖者往往血管内已经大量积累了「不好」的脂肪,随着体重下降就会得到清除和改善,而体重正常者的血管往往没有这个问题 。
而对于血糖控制、胰岛素敏感性、瘦素和其他食欲调节信号的影响,隔日断食与每天少吃相比,并没有什么明显的不同 。
总之,通过这个试验的结论,我们发现:
对于体重正常水平的人来说,采取隔日断食这个减肥方法并不比每天少吃点好,甚至还会导致肌肉消耗以及体力活动意愿下降 。
5:2轻断食怎么样?
除了隔日断食,还有一种流行的轻断食方法是5:2 。
所谓的5:2轻断食也就是一周里边5天正常吃东西,另外2天吃得很少,大约女性只摄入500kcal,男性只摄入600kcal 。
这样能造成多大的热量缺口呢?算一算就知道了:如果一周五天正常吃,有两天只吃全日热量的1/4(一般轻体力的成年人一天热量大约2000kcal),也就相当于是平均每天吃了原先的80% 。
按照这种能量亏空的程度,长此以往坚持下来自然也是能瘦的 。
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减肥没有捷径
说到底,减肥还是没有什么捷径,就是低能量饮食+规律运动 。
就我个人来说,我觉得关键还是控制总热量、提高饮食质量最为重要,而要想控制总热量,就得考虑你的生活状态和节奏,自己来判断 。
所以你如果真的要采取轻断食的话,一定要先了解一下可能的后果,及时调整 。
尝试断食可能出现的问题
在断食的时候可能出现头痛、头昏、情绪低落、易怒等情况,一般和血糖波动有关 。
另外对于需要脑力劳动的人,可能出现注意力难以集中的问题,很多人还会出现睡眠障碍 。
严重的饮食热量亏空还可能导致酮症,出现口臭、脱水等情况 。
最严重的情况可能就是自主神经功能紊乱、血流动力学紊乱,出现休克 。
如果你感觉非常不舒服了,那就赶紧叫停吧 。
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注意事项
由于轻断食这一天相对容易出现低血糖的情况,所以不要开车,不要爬高,以免出现危险 。
身上准备好饼干、糖果之类的,如果有不适的症状就立刻吃一点 。
一定要多喝水,建议一天喝3000毫升以上,排出酮酸等废物 。
绝对不要尝试的人群
下面这些人不要自行尝试断食的做法:
有严重的慢性感染的人群
患肿瘤的人群
已经消瘦的人
有中枢神经系统疾病的患者
有严重的心脑血管疾病的患者

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