营养不良|我国65岁以上人群超半数存在营养不良，哪些营养素应及时补充？
对我国而言，在第七次人口普查后发现，老年人的数量高达2.6亿，而在65岁以上的人群约有1.9亿人，约占全国人口的13.5% 。在如此庞大的老人群体背后，隐藏着的是人们的健康问题 。根据中国疾控中心营养与食品安全所的有关专家调查发现，我国老年人的健康状况堪忧，约一半以上的老人存在营养不良的问题 。
曾经按照国际的营养不良筛查的方法，针对北上广、重庆、成都等5个发展比较好，生活水平比较高的城市中65岁以上的老年人进行调查 。结果发现了超过50%的人都存在营养不良风险，由此推测，在农村地区以及一些不太发达的地区，老人的健康状况可能更为严峻 。
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哪些老人可能出现维生素B12缺乏？
长期素食人群；长期服用二甲双胍、质子泵抑制剂的人群；长期服用减少胃酸分泌药物的老年人；存在贫血、胃部或者肠道等消化道手术的人群等 。
当你怀疑自己存在维生素B12缺乏时，可以采血化验，及时补充 。每人每天所需的维生素B12约为2.4微克左右 。可以从深海鱼类、肉类、家禽类以及鸡蛋和乳制品中补充营养素 。而且有研究发现，乳制品中的维生素B12利用率更高，可适当补充 。
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【营养不良|我国65岁以上人群超半数存在营养不良，哪些营养素应及时补充？】二、蛋白质和钙质
这一点很容易理解，65岁以上的老年人体内的代谢速率会减低30%左右，而对蛋白质和钙质的利用率也会有所降低 。这两者通常会出现同时降低的情况，对老人的抵抗力，骨骼等造成影响 。
好在能够补充蛋白质的食物中，大多也含有丰富的钙质，可以一起补充 。比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、家禽肉等肉类食物中，蛋白质和钙质含量都不少 。想要促进人体补充蛋白质和钙质，还需要补充维生素D和镁元素 。
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当镁元素缺乏时，也会影响人体内的生化反应受到影响，对蛋白质合成、骨骼强度、血糖、血压等都会产生影响 。老年人可以每天通过鳄梨、坚果、香蕉、深海鱼类、全谷物食物以及豆制品等补充镁，从而促进钙质和蛋白质的吸收 。
对老年人来说，是否存在营养不良对健康的影响不小，而人们能够及时的发现问题，并且按需补充，或能预防疾病，安享幸福的晚年生活 。
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