挂面|网传“有三种挂面都得扔，面条厂员工一口都不会吃”，要不要信？
“挂面”真是一个既省事又美味食物 ， 昨天晚上吃完一碗挂面汤后 ， 真是全身上下都暖烘烘的 ， 太容易让人满足了 。同时 ， 它也是很多家庭都会储存的主食 。
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颜色白的挂面：
不知道从何时开始 ， 人们对颜色白的挂面有警惕之心 ， 其实到现在为止 ， 市面上超市中白色的挂面也有很多 ， 甚至有些商家会为了挂面的卖相好添加增白的物质——偶氮甲酰胺 。
尽管如此 ， 大家也可以放心 ， 因为这种物质是国家允许的添加剂成分 ， 正规商家销售的挂面 ， 这种含量都不会超标 ， 不会对身体健康造成威胁 。
此外 ， 有精湛厨艺的人群也都知道 ， 面粉中如果没有加碱 ， 做出来的面食通常也是白色的 ， 大家可以安心 。
【挂面|网传“有三种挂面都得扔，面条厂员工一口都不会吃”，要不要信？】
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咸味重的挂面：
这点就非常简单了 ， 如果大家是在外购买 ， 可以直接查看挂面后面配料表的成分 ， 其中显示的钠含量很明显 。但由于我国是高血压的大国 ， 心脑血管疾病已经成为了威胁人健康的因素 。
国内研究发现 ， 我国每年因心脑血管疾病死亡率都在逐渐升高 ， 已成为了人主要死亡的原因之一 。
所以 ， 从身体健康的角度上来看 ， 是不建议大家选择钠含量过高的挂面 ， 1g盐等于400mg钠 ， 建议大家因需购买 。
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