大脑也能“结冰”（女子吃几根冰淇淋后患上“脑结冰”）
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江苏淮安的孙女士在连吃了几个冰激凌后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，孙女士被诊断患上“脑结冰”(因大量快速进食冰冷食物刺激口腔而引发的一种头痛连锁反应)。大脑也能“结冰”?
据介绍，“脑结冰”是一种形象的说法，在上世纪八十年代，西方医学界将这种神经性头痛取名为“冰淇淋头痛”，讲的就是大量食用冰淇淋之后引发的头部神经疼痛的情况。
一般有两种原因会导致冰淇淋头痛：一是患者本身有偏头痛的病史，突然遇冷受刺激了，诱发神经痉挛，引起头痛;
二是冷饮刺激到下腭部肌肉神经，并传导到脑部中枢神经，从而引发头痛、晕眩等症状。大量进食冰冷食物
口腔温度剧降引发头疼
至于孙女士的病因，江苏一医院神经内科副主任医师赵培祥介绍，一次进食大量冰冷食物以后，引起口腔温度急剧下降，刺激到因候补蝶腭神经节，向大脑发出错误的信号，从而引起脑补血管剧裂地收缩，引发患者头疼。
这个时候，人会感觉额头中部或太阳穴附近非常疼痛，有的人甚至会恶心呕吐。疼痛会持续几十秒钟甚至更长，如果之前有偏头痛的病人，更容易出现这种情况。
自行按摩疼痛部位就可缓解症状
人颅内动脉血管对疼痛很敏感，高温季节，运动劳作后头部易出汗，这时血管扩张，如果骤然遇冷，如猛吃冰激凌、冷水冲洗，可能引起颅内血管功能异常，出现头刺痛、发晕、眼发黑、呕吐等症状。很多人有这样的经历：寒冬时节出门头部暴露在冷空气中，或用过凉的水洗澡，会感觉头部一阵刺痛，就是这个原理。医生表示，夏季不要贪食冷饮，如果在吃冷饮时感觉头痛不适，不妨轻轻按摩头部，一般几分钟或十几分钟后症状会减轻，但如果出现持续恶心、呕吐、头痛等症状时应及时就医。
【大脑也能“结冰”（女子吃几根冰淇淋后患上“脑结冰”）】冰淇淋、冰棍等是夏季不可或缺的降温解暑冷饮，往往冰淇淋多由水、牛乳、白糖、奶油、奶粉等原料，配以大量的食品添加剂制作而成。佰佰安全网提醒你，想了解更多食品安全知识，尽在佰佰安全网。
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