请问鸦片鱼怎么做好吃?
鸦片鱼头
食材:鸦片鱼头、老酒、盐、姜 。
做法:
1、清洗干净鸦片鱼头,去除黑色膜,避免食用时发苦 。
2、鱼头放入盘子里,再上门倒入老酒,撒上盐,内部与外面都放上姜 。
3、上锅蒸30分钟就可以,这个鱼头很好吃,柔嫩味道美 。
香煎鸦片鱼
食材:鸦片鱼,油、酱油、淀粉、盐、料酒、胡椒粉适量 。
做法:
1、将鸦片鱼清洗干净,切成薄片,放酱油、盐、料酒、胡椒粉腌数小时 。
2、放少许淀粉拌匀 。
3、起锅热油将鱼两面煎至金黄色即可 。
红烧鸦片鱼
食材:鸦片鱼身,葱姜蒜,老抽,白砂糖,料酒 。
做法:
1、洗净鸦片鱼,擦干表面水珠 。切好姜和蒜、葱 。
2、起油热锅,把鸦片鱼身放入油锅,两面稍微煎下 。
3、放姜片蒜片和料酒 。
4、放一汤匙老抽,1/4汤匙白砂糖,再加一点点盐,倒入小半碗清水,撒上葱段,盖盖子焖烧五分钟左右,开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅 。
【鸦片鱼怎么做好吃】
推荐阅读
- 烟台简单介绍 烟台市是哪个省
- 保险下一年买优惠多少 车险第二年优惠多少
- 柚子可以用开水泡吗
- 想知道红枣不能和什么一起吃?
- 拓展训练项目的意义? 拓展训练的意义?
- 手机号码的玄机和含义 电话号码的含义
- 办公桌上放哪些好旺财
- 普通人简单介绍
- 共同的拼音怎么写 分钟的拼音怎么写