东四整改升级后,据说多了很多美食店,您去逛了吗
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说起东四 , 算得上北京城比较有名气的历史古迹集中区 , 东四区域内的王府、寺庙、仓廒、四合院共8处已被列入文物保护单位 。
其中全国重点文物保护单位2处 , 即孚王府、崇礼住宅;北京市文物保护单位2处 , 即南新仓、大慈延福宫建筑遗存;东城区文物保护单位4处 , 即仓南胡同5号(段祺瑞宅)、东四八条71号院、东四六条55号院、东四四条5号院 。
东四地区历史悠久 , 曾居住过许多政界、军界、文化界历史名人 。 如沙千里、徐世昌、段祺瑞、叶圣陶、作家王蒙等人 , 可想而知东四地区当年是相当繁华的地带 。
虽然过去的荣耀已不再 , 但作为皇城根下的地区 , 跟随着现代化的脚步也在发生变化 , 这次东四整改升级以后 , 又开始热闹起来 。
据说很多美食也聚集在这里 , 今天就让我们去光顾下 。
东四首推的是一家附近性价比很高的烤肉店-朴三花烤肉 , 招牌韩式烤肉 , 还有大众的韩国小吃 。
点餐前 , 服务员都要先来一壶大麦茶 , 冬天喝很暖胃 。 烤肉是现在比较流行DIY烤制 , 所以来的话一定要两三个人 , 一边负责烤一边负责吃 , 店内环境宽敞干净 , 比较适合聚会来吃 。
朴三花烤肉有很多种类 , 调味牛五花 , 白嘴或烤着吃都可以;厚切五花肉烤出来滋滋冒油 , 搭配蘸料很美味;调味牛肉 , 很嫩很新鲜 , 很入味;调味鸡腿肉 , 也比较嫩 , 直接吃也很入味 , 调制的味道很不错 。
除了烤肉还有标配多种口味的石锅拌饭、南瓜粥等等 , 还有烤肉必备的蘸料 , 有孜然、韩式干料和韩式酱料等
天津的老胜香包子铺也在东四开了连锁包子铺 , 主打各种馅料的包子 , 招牌是老味水馅包 , 这家店算是天津人常吃的包子之一了 , 性价比很高 , 一两三个 , 5块钱 。 除此之外 , 还有多种口味的饺子和云吞 。
开在东四张自忠路地铁附近的福美烧肉酒场 , 最吸引人的就是门口的装饰 , 形态可爱红红的灯笼 , 还有一个卡通达摩的玩偶 , 让人很有亲切感 。
进到店里发现装修风格比较温馨 , 屋子不大上下两层 , 隔间坐着也比较舒适 , 肉肉的品种比较常规 , 适合路过尝一尝 。
烤肉里的肋条和牛舌都很新鲜 , 肥瘦相间 , 口感弹嫩 , 横膈膜和鮟鱇鱼肝、福美三拼也是必点的好口味 , 还有烤海鲜、烤蔬菜 , 总体来说口感都还不错 , 基本上不会踩坑 。
这里有前菜的小吃 , 推荐柚子梅酒小番茄 , 酸甜清爽;酒肴里有春卷、毛豆、小丸子都是不错的下酒小菜 。 当然这里的主角除了烤肉就是饮品了 , 啤酒、清酒、嗨棒和特调以及一些冰爽饮品 , 算得上是喝酒谈心的好去处 。
不过这家福美烧肉
东四这边还有家蛋糕店 , 名为三0四蛋糕坊(海运仓店) 。 他家的“手工巧克力派”曾经火上热搜 , 老店在石景山 , 现在开到了东四 , 长长的玻璃柜台 , 摆满了各种蛋糕点心 , 喜欢甜品的朋友们口有口福了 , 平时排队的人不算特别多 , 可以随意去买 。
东四这边还有家米粉的小店 , 名为肆喜米粉(东四店) 。 这家店在798那边就超级火 , 每次去都要排队 , 现在已经在东四这边开了一段时间了 。
这里的菜单和老店一样 , 招牌依然是米粉和糖水 , 有经典卤粉 , 里面有锅烧卤粉、油炸花生、酸豆角、酸笋、几片肉 , 米粉劲道有嚼劲 , 油炸的肥肉香而不腻 , 再配上酸味的豆角酸笋 , 很爽口 。
原味螺蛳粉也不错 , 比较清淡 , 微辣适中 , 酸笋也没有那么臭 , 腐竹酥脆 , 酸笋很嫩 , 米粉软烂适中 , 很适合第一次吃螺蛳粉的朋友 。 除此之外还有牛腩螺蛳粉、肥肠螺蛳粉等 , 也可以尝试下 。
他家糖水也有很多 , 广式清凉补、桂花冰粉、椰汁香芋西米露、陈皮百合绿豆汤等等 , 清凉补算是点单最多的 , 用料很丰富 , 薏米仁、红枣、枸杞、银耳、淮山药、芡实等 , 冰冰凉凉甜而不腻很不错;椰汁香芋西米露也不错 , 浓厚的芋泥 , Q弹的西米露 , 天然的椰奶 , 混合在一起味道很不错;陈皮百合绿豆汤清清凉凉 , 甘甜爽口很适合夏季饮用 。
【东四整改升级后,据说多了很多美食店,您去逛了吗】在东四的美味 , 还是值得朋友们去品尝的 , 如果你有幸路过东四可以去光顾下 , 当然还有很多老字号也驻扎在东四 , 美食和有着悠久历史的东四一定会带给我们不一样的体验 。
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