生百合怎么干加工如何做百合羔，百合这么做

中国的饮食传统有哪些？
1.注重美感。中国的烹饪不仅技艺精湛，而且有注重菜肴美感的传统，注重食物的色、香、味、形、器的协调。表达菜肴美感的方式有很多种。无论是胡萝卜还是白菜心，都能雕刻出各种形状，别具一格，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人一种精神与物质高度统一的特殊享受。2.注意口味。中国烹饪早就讲究味道，不仅对小吃的色、香、味有严格的要求，对其命名、口味风格、用膳节奏、娱乐也有一定的要求。中国菜名可以说是出神入化，雅俗共赏。菜品根据主、辅、调料、烹饪方法，以及历史故事、神话传说、名人饮食情趣和菜品形象来命名，如全家福、将军过桥、狮子头、叫化鸡、龙凤程响、鸿门宴、东坡肉等。3.春节吃饺子，尤其是在北方，饺子是年夜饭桌上不可或缺的美味。饺子一般在除夕晚上12点前包好，吃到半夜，因为是农历正月初一的开始，“子”就是“子食”，“娇”与“娇”谐音。吃饺子是“饺子”的意思，在新的一年和旧的一年相交的时刻，意味着“快乐的团聚” 。饺子的形状像元宝，包饺子意味着包好运，吃饺子象征着富裕的生活。人们还会在饺子里包硬币或花生和坚果。谁吃饺子，谁就在新的一年里走运。4.元宵节吃饺子的习俗最早记载于宋代。当时明州(今浙江宁波)兴起了一种新颖的美食。里面放满了各种水果诱饵，外面用糯米粉卷成球。这种在锅里煮的汤圆，又浮又重，所以最早叫做“浮饺” 。后来有些地区把“飘饺子”改名为“元宵节” 。5.春节吃年糕春节期间，很多地区都讲究吃年糕，因为年糕又叫“年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作生活一年比一年好。因此，年糕不仅是一种节日食品，也代表着美好的寓意和希望。正如诗中所云，“人心有多高，人心就有多高，如何使食和谐，如何以义胜年，以祈福新的一年。”参考来源：百度百科-中国饮食文化参考来源：人民网-舌尖上的年味|你对中国春节的饮食文化了解多少？
母亲节给妈妈做饭的菜谱？
介绍几个简单的菜供参考：(1)烹饪：原料也有一定关系！茄子要细长，上市时最好是嫩的。一、茄子最简单的做法：将茄子切成斜刀，放入油锅炸软，取出茄子，倒出油，留一点，蒜末炒香，倒入茄子，加入海天酱油，小火煨1-2分钟，加入胡椒粉和少许味精。省油做法：茄子切斜刀，泡水几分钟，取出少许点子晾干，锅中加油(量和平时炒菜差不多)，加入蒜末炒熟，倒入茄子，翻炒几下，加入海天酱油，小火煨几分钟，加入胡椒粉和少许味精。排骨海带汤：生排骨、海带加冷水，中火煮沸。快速驾驶时，撇去表面的泡沫。开机，改成微火，保持貌似开机的状态，直到排骨烂了。加盐即可食用。吃的时候在碗中加入胡椒粉、少许味精三、鲜墨鱼和墨鱼干。墨鱼干：用冷水泡几个小时，中间换水，使墨鱼有嚼劲。不含碱。墨鱼洗净：剥去墨鱼身上的薄膜，取出骨头和内脏，洗净。鲜墨鱼的做法：青椒墨鱼丝做法：墨鱼丝，锅中开水，水少一点，将墨鱼丝放入水中，捞出备用。不要倒水。下面可以吃。很新鲜。里脊肉切片，加少许盐，和生粉拌匀，加少许油，拌匀。锅里放油，热油，放肉丝，炒熟，放入青椒丝，青椒变色。倒入墨鱼丝，翻炒，加入少许水、盐、胡椒粉和少许味精，翻炒数次。墨鱼干红烧肉：-红烧五花肉或直排，不加盐。将墨鱼切成麻将大小的块。好的五花肉，切块，锅里放油，先把肉(排骨)炒一下，再放入墨鱼，炒干，放入料酒，放入少许海天酱油上色，放入海天酱油，翻炒几下，加水淹没鱼，小火炖1-2小时(保持水开不沸) 。如果你觉得烂，也没关系。大火把水捞出来，但不要太干。结束。
怎么样做饭好吃
隔夜饭从吃老师奶的厨房做创意年糕。2358人看过，14人收藏，2人加分，平均分4.0分。材料：豌豆、隔夜饭、胡萝卜丁、面粉、盐等调料。(饭一定要先热。)做法：鸡蛋加入盐和胡椒粉，打散备用。炒锅放少许油，将葱花、胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟。将炒好的蔬菜和米饭倒入前面准备好的蛋液中，加入少许面粉和盐，搅拌均匀，炒锅放少许油，倒入搅拌好的米饭蛋液，用铲子压平。小火煎至两面上色，即可出锅。下面的年糕看起来怎么样？还不错。食谱：把白米做成蛋抄饭或者扬州抄饭炒饭，你累吗？没关系，请泡在蛋液里做蛋包饭。这是我看电视的时候经常吃的，所以我自己试了一下~ `三、用平底锅烤，和锅巴差不多，但是比锅巴软。如果你也厌倦了吃这个.没关系，请擀出一张面团，加入抄好的扬州大米烤一下。呵呵，这是面粉盖的饭，少见吗？烹饪食材：面粉辅料：芹菜、紫甘蓝、油菜、白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒。烹饪方法：1 。将各种蔬菜切成丁，洒少许水，加入干面粉拌匀。蒸好后，大火蒸3-5分钟；2.取出蒸好的菜，加入一个鸡蛋，拌匀，锅里点油，放入葱花、姜蒜，翻炒蒸好的菜，用盐、味精、料酒调味，撒上葱花。特点：色泽鲜艳，营养丰富。牛柳盖饭主料：大米、牛肉辅料：青红椒、咸菜、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉、蚝油、小苏打。烹饪方法：1 。牛肉洗净切片，加入小苏打、盐、味精、白糖、酱油、料酒拌匀。2.点火锅中倒油，放入葱、姜、蒜爆香，放入咸菜翻炒待用，放入油，将牛肉翻炒，放入少许油，放入葱、姜、蒜爆香，倒入料酒，倒入少许水，放入蚝油、酱油、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉，烧开后放入牛肉、水淀粉。特点：肉质鲜嫩，风味独特。童趣炒饭食材：米饭辅料：南瓜、虾、青豆、百合、鸡蛋调料：盐、味精、胡椒粉、香油。烹饪方法：1 。南瓜、四季豆、虾仁一起切块，放锅里煮，备用；2.点火倒油入锅，炒鸡蛋，放入米饭，翻炒松锅待用；3.往锅里加一点水。烧开后加入四季豆、虾仁、南瓜，加盐、味精、胡椒粉，水淀粉中加入鲜百合，倒入炒饭中。特点：色泽鲜艳，口感软糯。酱油炒饭炒饭主料：米饭辅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、鸡蛋调料：盐、味精、酱油烹饪方法：1 。将胡萝卜、黄瓜、香菇、大米、酱油切丁，拌匀；2.锅中点火倒油，打散鸡蛋，翻炒，取出一半鸡蛋，放入蘑菇和胡萝卜，翻炒均匀后取出；3.锅里加少许油，倒入米饭翻炒。加入另一半鸡蛋、胡萝卜、蘑菇和黄瓜，翻炒。锅中加入盐和味精。特点：色泽金黄，咸香爽口。炒鸡饭炒鸡饭主料：鸡腿肉辅料：莲藕、杭椒、香菇、鸡蛋调料：盐、味精、糖、淀粉、料酒、豆瓣酱烹饪方法：1 。鸡腿肉切粒，加入蛋清、盐、糖、味精、淀粉、姜末，拌匀，腌制5分钟；2.葱姜蒜末加入味精、白糖、盐、淀粉、香油，用少许水调成汁；3.点火，把油倒在锅里。将锅里的鸡肉和米饭翻炒，放入香喷喷的豆瓣酱，依次放入香菇丁、莲藕丁、辣椒丁，煮好混合酱，翻炒均匀。特点：色泽红润，鲜香微辣。
紫菜泡饭食材：米饭辅料：干紫菜、香菇、豆腐干、紫菜、油菜、肉末、玉米、豆角。调料：盐、味精、糖、料酒、胡椒粉、香油。烹饪方法：1 。将海苔洗净，放入料酒、水、葱、姜中浸泡片刻，去除腥味；2.肉末中加入盐、料酒、香油、胡椒粉、葱姜末，拌匀腌制，点锅，倒油。将腌制好的肉放入锅中翻炒变色，然后加入紫菜干、豆腐干、香菇丁、玉米丁、豆丁、油菜丁。翻炒均匀，然后加入米饭，倒入少许水，加入盐、糖、胡椒粉、料酒。特点：色泽鲜艳，营养丰富。约翰幼果主料：大米，辅料：菠萝、香肠、洋葱、胡萝卜、青豆、虾、鸡蛋，调料：盐、味精、咖喱粉、椰子。烹饪方法：1 。将菠萝切粒，胡萝卜和洋葱切丁，鸡蛋放入米饭中，搅拌均匀备用。2.将虾放入锅中，煎至变色。锅中加入油，翻炒混合米饭，加入咖喱粉和香肠，加入炒好的虾和青豆，加入洋葱、菠萝粒、椰子、味精和盐，翻炒后放入菠萝碗里。特点：鲜美爽口，风味独特。圣尤果肉盖饭主料：猪里脊肉辅料：木耳、黄瓜、大葱、大米调料：盐、酱油、陈醋、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。烹饪方法：1 。将猪里脊肉切成片，然后加入盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，淋上酱汁备用；2.锅中点火倒油，将肉片放入煎锅中捞出。锅内留底油，加入少许酱油，将米饭翻炒入盘底；3.锅里加少许油，葱花蒜爆香，煮料酒，老陈醋，酱油，煸炒木耳，黄瓜，加盐，味精，放入肉片，勾一点点肉末，然后倒香油，加醋炒，放在米饭上。特点：咸中略带酸味，嫩滑可口。金银炒饭食材：米饭辅料：鸡蛋、四季豆、胡萝卜调料：盐、味精。烹饪方法：1 。将大米蒸成米饭备用，锅中倒油，倒入少许蛋液后迅速加入大米，翻炒均匀，加盐，关火，然后倒入剩余蛋液，用余温翻炒鸡蛋，然后大火，加入四季豆和胡萝卜，翻炒均匀，调入味精出锅。特点：色泽金黄，营养丰富。1.辣白菜切碎，豆芽洗净晾干。2.锅里热油，用葱和姜爆香。加入辣白菜和豆芽翻炒几下。3.倒入散落的冷饭，翻炒均匀。根据辣白菜的咸度，在锅里放盐。2.锅里放油(因为是炒饭，油需要多一点) 。加热后，倒入胡萝卜和葱花。中小火翻炒至胡萝卜变色。3.倒入春笋和豌豆，略炒；加入蚝油，搅拌均匀；倒入橄榄，翻炒均匀；4.倒入米饭翻炒。翻炒米粒，直到米粒变松，没有结块。然后加盐，搅拌均匀。9奶味南瓜饭食材：大米130g，南瓜70g，洋葱20g，甜玉米粒30g，葡萄干20g 。黄油(或色拉油)10克，淡奶油20克，盐少许。做法：1 。大米洗净，用清水浸泡30分钟；2.南瓜洗净去皮，切成小方块；洋葱撕去内膜，洗净沥干水分，切成小块；3.用小火将锅里的黄油融化；倒入洋葱和南瓜丁，翻炒片刻；4.倒入沥干水分的米饭，翻炒片刻；倒入没料的温水，大火烧开，转小火慢炖；5.当米粒即将成熟，还有一点水的时候，倒入玉米粒和葡萄干，然后倒入淡奶油，搅拌均匀；6.继续慢炖，直到米饭完全煮熟，水变干。最后加入少许盐，拌匀。10辣萝卜香肠米饭食材：白萝卜、广式香肠、葱花、米饭。红豆沙，盐(少许) 。做法：1 。白萝卜洗净，去皮，切丁。
中式香肠切丁；2、锅中加油，加热后倒入萝卜丁和葱花，中小火翻炒至萝卜水分减少，边缘略显颜色；3.倒入切好的香肠丁翻炒；加入适量红油豆瓣酱，搅拌均匀；4.倒入米饭翻炒均匀。如果太干，加一点水(不要太多) 。最后加一点盐就可以了。1荷叶糯米鸡食材：新鲜荷叶1片，糯米250g，鸡肉，香菇干，竹笋，豌豆。蚝油、料酒、酱油。做法：1 。糯米提前浸泡2小时以上，然后放入蒸笼蒸熟。水量大概是平时蒸饭的1/3，看你喜欢的口味。当然，如果有蒸饭那么多水，蒸出来会觉得有点稀饭的感觉！2.将鸡肉洗净，切成小块。用料酒、蚝油、酱油、干淀粉腌制15分钟(最好用鸡腿，嫩滑。因为懒得去骨头所以用了鸡胸肉)；3、干香菇用温水浸泡，洗净切丁；竹笋切丁，用盐水焯一下，捞出；将豌豆在沸水中快速焯一下；4、锅中加油，加热后倒入鸡丁，再加入少许生抽和蚝油快速翻炒；5.倒入竹笋、蘑菇和豌豆，加入适量的盐，快速搅拌均匀后关火；6.将蒸好的糯米倒入其中，拌匀；7.将鲜荷叶放入沸水中焯一下，然后捞出洗净，将“6”中的材料铺在上面；8.用荷叶把糯米包起来，用绳子扎紧(如果懒得分块，一个就OK) 。入蒸锅蒸15分钟(火不要太大，因为食材已经第一次加工过了，文火可以让荷叶的香味慢慢渗透进去) 。1碗番茄炒饭米饭，半个番茄，6只虾，1个鸡蛋。番茄酱1汤匙，鸡精1/4茶匙，白胡椒1/4茶匙，白糖1/2茶匙，盐。做法：1 。西红柿洗净，去皮，切成小块；虾洗净切碎，用少许盐和料酒腌制10分钟；将鸡蛋打成蛋液；2、锅中加入少许油，加热，加入蛋液搅拌均匀后盛出备用；3.另一只锅放油，烧热，放入西红柿，炒至变软多汁；然后倒入番茄酱和虾仁，翻炒至虾仁变红；4.倒入米饭翻炒均匀，再加入其他调料搅拌均匀。13黄瓜糙米和糙米………………….如果觉得糙米口感太粗，可以加一点米饭一起煮。)黄瓜.80克，盐.一点，鸡汤.一点做法：1 。你可以在糙米超市买到。除了做糙米、蒸糙米，还可以自制糙米茶，同样瘦身、美观、营养。2.糙米洗净，提前浸泡2小时。将糙米放入电饭锅中，加入适量的水，煮成糙米。3.用筷子搅拌蒸好的糙米。黄瓜洗净，切成小方块。4.锅中加入少许油，倒入糙米翻炒，然后加入少许盐和鸡汤。黄瓜丁一起翻炒就可以吃了。14泡菜炒饭食材：米饭、韩国泡菜、腌萝卜、火腿、葱。(因为泡菜和腌萝卜味道够重，所以不需要加盐。)调料：1 。朝鲜泡菜切丁；腌萝卜也切丁；将葱切碎备用。2.锅中倒入适量油，烧热，放入葱花，翻炒，放入腌萝卜丁，翻炒，放入火腿，翻炒，最后放入米饭，翻炒拌匀。搅拌均匀就可以吃了。15腰果鸡丁炒饭食材：米饭、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、熟腰果、葱花。盐。做法：1 。将大米洗净，用电饭锅蒸熟，放凉备用。(家里有剩饭就方便多了)2 。鸡胸肉洗净，切成小块；胡萝卜、香菇洗净，切丁；葱花切碎；把鸡蛋打好，放在一边。3.锅中油加热，蛋液翻炒后取出备用；加入适量油，放入鸡丁，翻炒至熟，取出备用。4.锅里留底油，炒出葱花，放入蘑菇丁和胡萝卜丁，
1.将胡萝卜、洋葱和黄瓜切成丁，将蛋黄从整个鸡蛋中分离出来备用。2.将蛋黄液倒入米饭中，搅拌均匀。同时将米粒打散，使其呈金棕色。3.大火加热锅里的油，倒入蛋液的米饭，炸至米粒松散。4.加入洋葱丁和胡萝卜，翻炒2分钟。最后加入黄瓜和盐稍微翻炒。17香肠菜饭材料：香肠、青菜、大米、盐、油。做法：1 。香肠切丁，淘米，比正常煮饭少放一点水，用电饭锅煮。2.将蔬菜洗净，切成寸片，放入油中炸至微碎，加盐调味。3.电饭煲刚从煮饭摊跳到保温摊的时候，把加工好的青菜放进去拌匀，然后小火炖5-10分钟(青菜时间长了不会变绿) 。18烤肉饭食材：土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、蔬菜。做法：1 。将土豆和烤肉切成丁。如果是冷冻的四季豆、玉米，提前解冻；2.炒锅加入橄榄油，放入葱花炒香，放入蔬菜翻炒至6成熟；3.把菜放在电饭锅里，摊开；加入洗净的大米和水；按照通常的烹饪程序开始烹饪；4.当电饭煲跳转到保温状态时，打开锅盖，搅拌米饭，然后盖上锅盖，保持保温状态5分钟左右。9韩式拌饭食材：米饭、鸡蛋、肉丝(或牛肉丝)、黄瓜、胡萝卜、大白菜、土豆、海带、豆芽、芝麻少许(不加)、韩式味噌、韩式辣椒酱。做法：1 。所有蔬菜洗净切丝，用热水焯一下；将肉切丝或绞碎，用生抽和老抽翻炒备用；2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整，表面凝固；3.石锅内壁均匀抹上香油，放入米饭抹平，在米饭上均匀码上菜丝和猪肉，撒上少许芝麻，上面放上煎蛋；4.将石锅连同所有食材放在火上加热，听到石锅的声音就离火加热；5.加入辣酱，搅拌均匀，即可食用！20金瓜杯食材：南瓜1个(900g)、糯米150g、芸豆50g、葡萄干30g、蔓越莓干20g、百合60g、糖少许。做法：1 。糯米浸泡一晚，隔水蒸15分钟，放凉；2.芸豆煮熟，葡萄干、蔓越莓用热水洗净，然后沥干，百合用热水沥干；3.南瓜去皮，去头尾压平；4.南瓜切三分之一，挖瓜囊，高压锅开启后蒸15分钟；5.将糯米，芸豆，百合，葡萄干和蔓越莓干稍微混合；将蒸熟的南瓜中挖出60克南瓜泥，用料理机打成糊状；6.将拌好的馅料填入南瓜，蒸10分钟；将搅拌好的南瓜泥放入奶锅，加入少许糖煮沸；7.取出南瓜，扣好开口处的菜，翻面；在翻转的南瓜杯顶部开一个小口，淋上南瓜糊。21孜然羊肉焖饭食材：羊肉切片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然、花椒。做法：1 。准备葱段、姜片、胡萝卜丁；准备羊肉片；2.锅内水烧开后，放入葱、姜片，约1分钟后放入羊肉片；羊肉变成粉红色和白色后立即取出；3.另取一炒锅，少放油，放入羊肉片、八角和少许花椒炒香，根据个人口味撒上孜然粉和盐，倒入1-2碗中烧开；4.加入胡萝卜丁；撒一把葡萄干；将炒锅里的汤连同食材一起放入电饭锅；5.用电饭锅淘米，盖在羊肉汤上，使汤刚好与米平齐，按正常烹饪程序操作。煮好后用勺子拌匀，小火炖10分钟。2食材1:牛腩700g、土豆500g、西红柿500g、洋葱300g、黄油20g、奶酪30g(可保存)、番茄酱300g、盐8g、胡椒粉5g 。做法：1 。西红柿200克捣碎备用；2.加入黄油和奶酪；3.加入蔬菜和牛肉块，倒入番茄酱；4.加入番茄酱、盐和胡椒粉拌匀；5.放入高压锅，选择牛肉档，加热。23汤肉味米饭配料：适量米饭、瘦肉、干香菇、适量汤料
做法：1 。将干蘑菇和干海藻浸泡在水中，然后将干海藻切碎，蘑菇切片。2.将瘦肉切成小方块，锅烧热，将所有干海苔、瘦肉、香菇翻炒，加入少量酱油，然后加水烧开，再加盐、鸡精。3、米饭喜好，把准备好的汤和里面的配料代替水来焖饭，米饭就可以熟了。24牛肉炒饭食材：牛肉150g，冷饭300g 。半根黄瓜和半根胡萝卜。做法：牛肉切粒，加入生抽、生抽、黑胡椒、淀粉腌制1小时。加一点开水打散冷米饭。胡萝卜切丁。锅里热油，放入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。如果不够咸，就在锅里加点盐。25番茄培根芝士焗饭1 。将腊肉切成小块，放入锅中煎。将豌豆放入沸水中煮，然后取出。2.将西红柿去皮切块，放入锅中。用铲子把它们压成酱。撒一点胡椒粉和盐拌匀。关掉暖气。3.将米饭和豌豆放入锅中，搅拌均匀。4.将煮好的米饭放入烘焙碗中，在上面撒上一层切碎的马苏里拉奶酪，放入烤箱175度烘烤7分钟。26炒土豆和培根。盐，胡椒，孜然粉。做法：1土豆洗净去皮切丁，洋葱和培根分别切丁；2起油锅，将土豆炒至油温后呈金黄色，盛出待用；3.另一个油锅炒洋葱，然后小火炒腊肉；4冷饭松开后，和土豆丁一起翻炒；5加入盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。27虾仁油炒饭食材：鲜虾、香菇、玉米、冷饭、葱姜、虾仁油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。做法：1 。鲜虾洗净，剥去外壳，跳去内脏，虾头留作备用；2.冷锅放油，放入虾头和葱段，一边小火慢炖，一边用锅铲压住虾头，倒出虾酱；3.煮到虾头酥脆，油变红。将虾头注满油，撒上盐和胡椒粉，将熟虾油倒入容器中备用；4.锅内放入水和姜丝，烧开后放入虾仁，加少许料酒，文火煨熟捞出备用；5.香菇用水浸泡后切块备用；烧热炒锅，放入虾油，炒出香菇丁和玉米粒；6.加入冷饭，翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀；加入虾和葱花，搅拌均匀。28只鲜虾咖喱炒饭、2碗米饭、8只鲜虾、60g胡萝卜、30g洋葱、50g甜玉米仁、50g豌豆和60g火腿。调味料：咖喱粉1汤匙、鸡精1汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、盐。做法：1 。鲜虾去头、去壳、去尾，去虾线，洗净沥干；胡萝卜去皮切丁，洋葱和火腿切丁；玉米、豌豆洗净沥干；2.锅里放一点油，把虾炒到变红，加一点盐盛出备用；3.另起一锅，烧热油，先炒洋葱和胡萝卜，再依次放入火腿、豌豆和玉米粒翻炒；4.加入米饭搅拌均匀，然后加入虾快速搅拌均匀；最后加入咖喱粉、鸡精、白胡椒粉和盐，搅拌均匀。29腊肉扁豆焖饭材料：腊肉、扁豆、米饭。流程：1 。将大米洗干净，放入水中浸泡15-20分钟，水量高于大米一个食指肚；2、扁豆选择老筋，掰成小块，洗净；3.腊肉洗净切块(如果腊肉干硬，提前蒸一会儿，如果用来炒菜，蒸20分钟左右，如果用来焖饭，就要10分钟)；4、锅中加入油(比平时炒菜略多)，放入葱姜末炒香；5.炒腊肉扁豆(如果腊肉比较肥，先炒腊肉，把肥的部分炒到透明再放扁豆。这里用的是纯瘦肉培根)；将扁豆炒至变色，加入鸡精、酱油和适量盐搅拌均匀；6.将炒好的腊肉和扁豆倒入“1”中，用电饭锅蒸，就像蒸米饭一样。煮好后小火煨一下，然后拌匀就可以吃了。30玉米丸子材料：又甜又嫩的玉米、糯米、红豆沙。
做法：1 。糯米提前浸泡1小时，然后放入电饭锅蒸熟(水量约为平时蒸饭的一半)，晾凉备用；2, 3, 4.将玉米粒从玉米芯上切下，放水煮熟，然后过冷水，再沥干水分；用刀稍微剁一下；5.将蒸好的糯米、玉米粒、豆瓣酱混合均匀(此时可以直接用勺子吃)；6.团成球。31糖醋菠萝饭食材：大米、糯米(大米和糯米的比例为1: 1或2: 1)、菠萝、葡萄干、甜玉米仁、冰糖(可以多放点) 。做法：1 。糯米浸泡至少4小时，大米浸泡20分钟；菠萝切块，用淡盐水浸泡10分钟，然后切块；葡萄干洗净；2.将所有材料放入电饭锅，加入和平时蒸米饭一样多的水，然后滴几滴橄榄油，蒸熟。吃之前搅拌均匀。3腊肉芸豆饭食材：2人份米饭，芸豆(随意放)，2片腊肉，1/4个洋葱，豌豆，3或4瓣蒜，少许盐，黑胡椒。做法：1 。芸豆洗净，提前泡一晚，泡芸豆的水不要倒掉。第二天将芸豆和泡芸豆的水一起倒入小锅，先煮芸豆；2.培根切丁，还需要一点蒜末和洋葱末。可以多放点洋葱；3.准备一些新鲜的豌豆，洗干净备用；4.锅中倒入少许油，先将蒜末、葱末翻炒，再放入腊肉翻炒至出油；5.加入豌豆和大米，大米洗完后提前泡一会儿，不要把大米泡的水倒掉。和米饭一起倒入锅中，水量不超过约1cm的食物；6.盖上锅盖，中小火煨至汤汁干透，米粒熟透。饭熟后，放入煮熟的芸豆，加盐和黑胡椒调味，即可食用。可以根据情况随时补充水分。3荷叶芋饭原料：长糯米半杯，米饭半杯(我做的是两个人吃的。根据家里情况放米饭就可以了。可以用半糯米半大米，也可以全糯米。)、1片干荷叶、一小块芋头、南瓜、红薯(这些随意放)、适量肉丁；(五花肉都可以，最好是肥瘦相间的。)卤肉：酱油15ml(可以加一点酱油上色)，料酒15ml，香油5ml酱料：酱油30毫升，盐2或5毫升，白胡椒粉少许，糖5毫升；使用的工具：两个小蒸锅。做法：1 。一半糯米，一半米饭，一共两个人。将两种米洗净，放入水中浸泡30分钟，糯米泡的时间可以多一些。然后取一个大碗，在碗壁上刷一层香油，加入混合好的两种大米，蒸30分钟左右后取出。2.将肉丁放入小碗中，加入腊肉的调料腌制20分钟；3.取一个小锅，加入酱油、盐、白胡椒粉、糖烧开，然后倒入刚才的糯米中拌匀；4.将荷叶刷干净，焯软后取出。今天的两人份糯米饭，一片荷叶就够了；5.取一个蒸笼，铺上荷叶，放上糯米，放入蒸笼蒸30分钟左右。两个人可以用两个小蒸锅，一片荷叶可以切成两半。34红烧排骨米饭原料：大米1杯半(具体量看你家需要，白米饭和水的比例大概是1: 1，2)，排骨300g 。调料：豆豉5毫升，蒜3-4瓣，盐2、5毫升，糖5毫升，白胡椒粉2、5毫升，海鲜酱油5毫升(可以加一点酱油加一点颜色，就一点点)，香油5毫升，淀粉15毫升，胡椒粉1个。
(喜欢辣的可以加小辣椒)做法：1 。将蒜和豆豉切碎，炒香，将排骨用清水浸泡2-3小时，然后洗净放入容器中，加入炒好的蒜和豆豉，加入盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油和淀粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚。第二天取出腌制好的排骨，可以挑出多余的。2.米饭泡好后，放入腌制好的排骨。水量和平日的蒸饭差不多。多一点或少一点都不会有什么影响。这时候可以开始蒸饭，55分钟左右；3.米饭蒸好后，小火炖20分钟左右就可以吃了；4.吃的时候撒点香菜和葱花，拌匀。35菠萝什锦饭材料：菠萝果肉1小碗，米饭2小碗，鸡腿2个，鸡蛋2个，葡萄干适量，盐和油适量。做法：1 。将成熟的菠萝从1/3处横向切开，挖出果肉，将挖出的果肉切成片。2.将鸡腿切成去骨块，用少许盐腌制，鸡蛋打散，加入少许盐。在炒锅里加热适量的油，直到八成热。爆炒鸡腿。4.翻炒米饭(关小火候，避免米饭粘锅) 。加入煎蛋。5.菠萝粒和葡萄干炒一会儿。放入菠萝中，然后放入菠萝壳中，在烤箱中烤几分钟。(可选)36番茄芝士焗饭食材：米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、大葱、牛奶。做法：1 。炒饭，地球人都会。2.将炒饭放入烘焙碗中，倒入一勺牛奶。这样可以增加奶味，防止烤出来的米饭太干太硬。3.放一片西红柿。在上面放一层奶酪。烤箱220度烤10分钟，好的。37杂粮米饭原料：小米、黑豆、鸡肉、红枣、栗子、枸杞。做法：1 。大米、豆类要浸泡一定时间，一夜到几个小时不等；2.放红枣，栗子，枸杞等。放进锅里煮。

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过年想做菜，希望大家帮帮忙!!!!!
年夜饭菜单讲究名吉祥，菜品要好吃，要丰富多彩。这里有一些食谱，供你做年夜饭时参考！【编辑此段】好运来食材：鲢鱼头400g豆腐200g调料：姜5g青蒜10g料酒10g豆瓣酱10g酱油5g甜面酱5g盐3g胡椒粉2g淀粉(玉米)3g 。合适的做法：1 。鱼头洗净，晾干，剖开，切成4大块，鱼头两面用5汤匙油煎熟，即可食用；2.将豆腐切成厚片，放入油中炸熟，放入沸锅或砂锅中，将炸好的鱼头放在面上；3.用2汤匙油炒熟姜末，加入所有调料和2杯清水，翻炒至沸，倒入锅中，大火烧开，改小火40分钟入味；4.汤略干时，倒入少许水淀粉，使汤变浓。最后撒在蒜段上，稍微滚一下关火捞出食用。【编辑此段】好运食材：板栗(鲜)110g鸡腿500g调料：葱10g姜5g淀粉(玉米)4g蚝油10g白酒5g白糖3g花椒3g 。合适的做法如下：1 。栗子用清水浸泡1小时，用牙签去掉缝里的粗膜，清洗干净，放入大碗中，放入电饭锅，外锅加2杯水，蒸熟。2.将鸡腿切成小块，放入冷水中焯一下，倒掉水，捞出鸡腿，冲掉泡沫；3.将淀粉放入碗中，加水制成湿淀粉；4.用2汤匙油炒香葱和姜后，放入鸡块、3汤匙调味蚝油、1汤匙酒、1汤匙糖、少许胡椒粉和3杯水烧开，然后放入栗子，用小火焖20分钟；5.当汤煮至略干时，挑出葱、姜，用水淀粉勾芡，盛出。【编辑此段】采集食材：冬瓜500g、香菇(鲜)100g、香菇(鲜香菇)100g调料：料酒、酱油10g、白糖5g、味精3g、淀粉(玉米)2g、香油5g、5g 。合适的做法：1 。香菇洗净切碎；2.冬笋煮熟，去皮，切碎；3.将干香菇、干香菇、笋干放入六成热油中煸炒，然后加入料酒、酱油、白糖、味精、干香菇汤，煮沸，勾芡，冷却成馅；4.用圆槽刀在冬瓜肉厚的部分冲出14个圆柱形，不去皮，刻上图案和文字，将瓜皮切片，焯水，抹上香油备用；5.冬瓜柱掏空，填满馅料，放在盘子里，笼蒸10分钟，取出放在盘子里，用雕好的瓜皮装饰。将盘中汤水煮沸，调好味，勾芡，浇在冬瓜杯上。【编辑此段】幸福永远主料：虾150g，鸡蛋100g，辅料：蛋清50g，绿豆50g，调料：淀粉(玉米)盐3g，胡椒粉4g，香油3g，5g 。合适的做法：1 。虾洗净晾干，拌入2汤匙蛋清、1/4茶匙盐和半茶匙淀粉，腌制10分钟；2.先将绿豆仁焯一下，去掉生味，捞出，立即用冷水冲洗冷却，然后沥干；3.烧开5碗高汤，半茶匙盐，3汤匙水淀粉，胡椒粉和香油，先放入绿豆仁，烧开后转小火，再放入虾仁煮熟；4.把鸡蛋直接捣到汤里，用筷子在蛋黄上戳个洞让蛋黄流出来，一煮开就关火上桌。莲子粥材料：先准备大米、小米、少量白糖、1片鲜荷叶。1.将米饭放入锅中，将锅转小火慢炖。2.荷叶熟了，把荷叶放在锅里继续煨。3.等粥的颜色。皮蛋瘦肉粥原料：新米1碗、皮蛋2个、瘦猪肉2块、香葱2根调料：盐、鸡精、油。做法：1 。新米用粉碎机粉碎，用皮蛋、葱花、葱花切丁。肉丝中放入适量的盐和淀粉，腌制备用。2.在碎米中加入少量的油、水和盐浸泡1小时，然后加入一半的皮蛋。3.加入剩余的皮蛋丁和腌制的肉丝，继续煮至没有
菊花粥，菊花，菊花，菊科多年生草本植物的花头？腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素。菊花气味芳香，清凉舒适。它用糙米煮粥，用小米的性质辅助药性。长期美容护理，抗衰老抗衰老。做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，粳米50-100g煮粥。粥好了，加入菊花10-15g，再煮一两分钟。功效：菊花气味芳香，清凉舒适，以粳米为粥，以小米之性助药。长期使用可以美容美体，抗衰老，防止衰老。绿豆粥取红枣100g，绿豆300g，加水1.5l，用明火煮沸，再用文火煨，至绿豆酥烂，加入白糖100g拌食。功效：清热莲子粥莲子20克用温水浸泡，去皮去核磨成粉，与洗净的粳米煮成粥。功效：能清热安神，养心益肾，固精健脾，收敛肠道。解毒，祛暑，止渴，利尿，消肿。枸杞粥材料鸡胸肉.30克山药.20克大米.1/4杯葱花.少许枸杞.10g调味盐.适当做法1 。鸡胸肉切丁，放入沸水中焯一下。2.山药去皮切块，大米洗净。3.锅中加入适量清水，放入大米、鸡胸肉、山药、枸杞，先用武火煮沸，再转小火熬粥。4.最后撒点葱花，加点盐就完成了。
银杏怎么吃拜托各位大神
详细介绍了百合川贝银杏汤的做法。菜肴及功效：药膳偏方哮喘方止咳平喘方滋补养生方口味：原味工艺：制作材料水煮百合川贝银杏汤：主料：白果(干)10克、牛肉(肥瘦)300克辅料：百合(干)50克、川贝10克调料：生姜5克、盐2克、鸡精2支。银杏去壳，生姜切片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅中，中火煮15分钟左右。3.将牛肉片和姜片放入锅中，大火煮5分钟左右。加入盐、鸡精、白胡椒粉。消食-健康小贴士：对呼吸道疾病有辅助治疗作用的药膳，可促进肺功能，止咳平喘。这种药膳对人来说不容易：消化不良，特别黏痰。消食——食物：白果(干):白果不宜与鳝鱼同食。川贝母：川贝母反乌头、钙矾石、野草，恨桃花。

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【生百合怎么干加工如何做百合羔，百合这么做】求十五人菜谱
一个从来没有做过饭的男人，要学会给15个人做饭，已经来不及了。就用你现有的材料做野鸡，剁成小块，啤酒用姜、盐、酱油腌制。一瓶水发木耳，香菇，葱，蒜，辣椒，香菜，蒜苗和大量你能买到的配菜(如白菜，生菜，菠菜，土豆，鱼丸，肉丸等。然后把鸡肉倒进去，不要急着翻面，慢慢煎到肉金黄即可。再翻过来继续煎。煎至两面金黄，肉略干。2.把肉放一边，把干木耳和香菇倒入锅里剩下的油里，用少许盐和鸡肉翻炒。3.倒入约1/3瓶或半瓶啤酒，盖上盖子炖至汤汁基本干透。4.将蒜苗放入锅中，用香菜小火煮，不断翻动。如果太干，就加啤酒。5.等肉吃的差不多了再加当然考虑到人多，还可以买一些特色的火锅面和粘糕，最后放在锅里煮，省了做饭。祝晚宴圆满成功，幸福美满！