电饭煲简单做蛋糕视频如何用电饭煲做蛋糕最简单视频，简单做蛋糕的方法视频

如何用电饭煲做蛋糕视频
用电饭煲烹饪巧克力蛋糕：材料：自发粉(理想牌，中华广场吉之岛和佳怡超市有售，5 。5元)5个鸡蛋，黄油，德芙黑巧克力，个人喜欢的水果。几种方法：1)先把蛋清和蛋黄分开。2)蛋黄糖，打匀。3)鸡蛋白糖，打至酥脆状态。这是重要的一步，需要耐心。永远不要偷懒，即使你的手会酸痛。4)黄油加些热水，放微波炉里蛰十秒，融化。5)将黄油加入蛋黄中，搅拌均匀。如果有奶油，最好加点。6)将准备好的蛋黄慢慢加入打好的蛋清中，搅拌均匀。7)用筛子将约一半(约200g)的自发粉慢慢筛入蛋液中，搅拌均匀成面糊。如果没有筛，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停搅拌，防止形成小面团。有小面团就要洗手，呵呵，慢慢散。8)将德芙做成小块，加些水，放微波炉里蛰一下，融化成巧克力液。如果喜欢吃巧克力，可以多放点巧克力。9)将准备好的巧克力溶液慢慢加入到上述面糊中，搅拌均匀。10)在电饭煲底部抹上黄油，把面糊放进去，按一下按钮就行了。第一次出行后，就不行了。你必须再按一次按钮。第二趟走完，就可以开盖了。如果牙签可以插，说明你可以。一般来说，第二趟之后，大概半个小时。如果觉得把握不好时间，可以半开盖子看一下，自己把握时间。11)将巧克力不加水融化，做成巧克力糊，然后涂在蛋糕表面。如果喜欢，可以放入切片的猕猴桃、草莓、葡萄或其他水果，然后放入冰箱，直到表面的巧克力凝固。

文章插图
用电饭锅怎么做蛋糕简单方法视频教程
电饼铛做法：1 。准备一个无油无水的盘子，里面打6个鸡蛋。2.取出蛋黄，放在一个更大的碗里。3.在蛋黄中加入30克白糖和40克玉米油，搅拌。搅拌后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉和15克玉米淀粉，过筛搅拌成糊状备用。4.找个绞肉机，洗干净晾干，做到无油无水，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点糖(分三次加入，一共加50克糖。)先盖上盖子，低速通过2分钟。5.蛋清起泡后，加入三分之一白糖，继续打发。6.把大气泡变成小气泡，加入剩余的白糖，高速发送。可以用勺子舀一勺蛋清，但是关不掉，就这样了。7.取一半蛋清奶油，加入蛋黄糊的碗中，搅拌，蛋黄糊和蛋清奶油融合，然后倒入剩余的蛋清奶油，快速搅拌。8.在电饭煲底部刷一层食用油，倒入面糊，摇晃几下，大泡泡。最后打开烹饪功能，煮40分钟，跳到保温键，炖5分钟。简单的几步，又甜又软的蛋糕就做好了。倒扣。它是金色的，非常漂亮。边缘有一点焦味。切开，又软又嫩，放进嘴里，一吃就化了。老人小孩也可以轻松吃！
怎样用电饭锅做蛋糕视频
第一道食谱材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个。把蛋清和蛋黄分开，蛋清加糖(总糖量的三分之二)一次性加完糖，但我分三次加，一个方向打匀。只有蛋清变成白色泡沫，才不会流出来。这蛋糕做得不好。在蛋黄中加入糖和牛奶搅拌均匀，然后加入融化的黄油搅拌均匀。将面粉放入搅拌好的蛋黄糊中，因为蛋黄糊较少。我加了几次。将调好的面粉蛋黄糊加入蛋清中，搅拌均匀。电饭锅预热，上油(我留了一点点融化的黄油铺锅)，把蛋糕液倒入锅里，按下烹饪键。不到5分钟就会跳转到保温档。让它保温半个小时，然后按下烹饪键，然后跳转到保温档。第二个食谱是电饭煲。蛋糕材料：面粉110g，糖110g(用精制幼糖，太古牌)，鸡蛋5个(新鲜)，黄油一些(越多越多，装在光亮的小纸盒里，切三分之一以上)，牛奶50或60g 。面粉和糖是13333 。其他的东西放不下。1.将面粉筛三四次。2.把蛋黄和蛋白分开。3.在蛋白里放一点盐(有助于搅拌) 。4.将蛋清打至蛋清盆倒置。5.取三分之二的糖，在打蛋白的过程中分三次加入。6.将剩下的三分之一糖放入蛋黄中。和蛋黄一起搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅。77.将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，同样搅拌均匀。8.将筛过的面粉慢慢放入上面的蛋糊中(可以分几次放)，或者搅拌均匀。79.现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。10.将电饭锅预热一下，涂上黄油，倒入面糊。11.盖上锅盖，按下按钮即可烹饪。它会跳到保温档，不去管它，保持半个小时，然后按下按钮煮，跳到保温档后保持半个小时，就差不多了。如果你不确定，打开盖子看看。我个人比较喜欢第二个配方HOHO~~因为我做的时候第一个配方没有成功，第二个配方第一次就成功了，所以我比较喜欢第二个。虽然食材简单，但是打蛋的步骤不能马虎。我第一次用打蛋器打出来的菜谱，因为那次没发，所以没有成功。如果实在买不到打蛋器，可以用四根筷子的方头打半个小时~还有装鸡蛋的容器。嘴一定要大，这样蛋清和空气接触多了，有助于打发掉蛋清。成品蛋糕不送出去，就会皱缩塌陷。送走蛋清的目的是让蛋糕蓬松而且食谱保证做出来~非常好吃~

文章插图
p>
如何用电饭煲做蛋糕最简单用料鸡蛋4个面粉3大匙牛奶6匙绵白糖4匙食用油少许电饭锅做蛋糕的做法蛋清蛋黄分离打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！有点稠时再放一勺糖打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了??找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦小贴士糖的多少因口味而定，打蛋清时的两勺糖一定要分开放，这样比较省力。因电饭煲的容量及功率大小不同，此时长只作为参考，如果做出来觉得表面还不太熟，可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。
怎么用电饭煲做蛋糕最简单01.碗里要无水无油，事先可以用纸巾擦一遍，然后将蛋清和蛋黄分别放入两个大碗中。02使用打蛋器准备打蛋清。03打到这样的时候加一大匙糖,为突出甜味,要加些许盐。04继续打,有点稠时再放一勺糖，继续打。05打到这样,蛋清不会从筷子上掉下来的时候,就要去打蛋黄了。先在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好。06打好蛋黄,就将早已打好的蛋清与蛋黄混合。注意:不是打圈的将其搅拌,是上下搅拌。07电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以.倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅,然后倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来。08按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。