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【illy浓缩咖啡粉手冲方法 什么是手标咖啡粉，适合手冲咖啡的咖啡豆有哪些】三、
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六、什么牌子的咖啡粉好
1.Illy咖啡粉2、Cafetown咖啡粉3、Colin咖啡粉4、雀巢咖啡粉5、星巴克咖啡粉6、Maxwell咖啡粉7、Rabasa咖啡粉8、中原咖啡粉9、吉瑞咖啡粉10、UCC咖啡粉如今，人们对咖啡粉的喜爱程度得到了进一步提升 。烘焙咖啡豆有很多种，烘焙后可以直接冲泡 。按研磨分为粗磨、中磨、细磨和超细磨 。当你闻到咖啡粉的香气时，意味着它正在变质，咖啡中的香精正在减少 。如果咖啡粉的直径增加一倍，单个颗粒的体积将减少1/8，相应的咖啡粉总表面积将增加一倍 。咖啡豆磨成咖啡粉后，表面积成倍增加，与空气接触的面积增加了上百倍 。我们要知道，从咖啡粉接触到热开水，咖啡的味道就会被提取出来，而且会是一个过程，直到咖啡粉被完全浸泡，最后喝完 。当咖啡粉吸水释放泡沫时，实际上是阻断了咖啡粉与水的接触 。它甚至可能影响咖啡释放到水中的速度 。此时，对于咖啡冲泡的整个过程，都需要搅拌，以加速咖啡粉中咖啡物质的吸水和释放速度 。可以说已经提取了95%的咖啡精华，如果再用冲泡好的咖啡粉冲泡一杯咖啡，那一杯咖啡的味道可能只是淡而稀的咖啡水，甚至平淡无奇 。咖啡粉对身体的皮肤有好处 。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用 。使用咖啡粉也可以减肥 。含咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇 。咖啡中有一定的营养成分 。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙咖啡豆的含量更高 。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。茶不仅有解酒的作用，咖啡也有 。喝完咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水合二氧化碳，排出体外 。咖啡也可以预防胆结石 。营养学家确信，咖啡粉中含有大量的反式脂肪酸，比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸只是升高血脂，并不能降低有益的高密度脂蛋白胆固醇 。最近的一些研究初步表明，反式脂肪酸也可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并可能影响儿童的生长发育和神经系统健康 。对于孕妇体内咖啡因代谢缓慢的情况，咖啡因在体内停留的时间会延长，腹部的胎儿需要八九个月的时间才能通过代谢从血液中去除咖啡因 。由于肝肾发育不完全，儿童解毒能力差，会延长咖啡因代谢的半衰期 。这两类人避免喝咖啡粉 。
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