色泽红亮诱人,入口酥软即化------秘制红烧肉

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原料:
带皮五花肉、 生姜、李锦记秘制红烧汁、油适量、料酒1汤勺
做法:
1、原料备用 。
2、带皮五花肉,切成大方块 。
3、入锅内焯水 。
4、冲洗干净 。
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5、生姜切片 。
【色泽红亮诱人,入口酥软即化------秘制红烧肉】6、油锅烧热,下入姜片,炒香 。
7、入下焯好的五花肉块 。
8、炒至表面微黄 。
 
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9、调入料酒,李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀 , 然后倒入适量的水 。
10、移入砂锅中,小火慢炖一小时 。
11、肉软烂后,收汁 。
12、装盘即可 。
 
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