主料胡萝卜(1棵) ， 土豆(2个)，鸡肉(200克) ， 咖喱(4块)，洋葱(0.5个)辅料料酒(2勺)，姜丝葱丝(1段)厨具炒锅步骤
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1、鸡胸肉洗净后切块，加入料酒、葱姜丝腌一下2、胡萝卜、土豆、洋葱切丁3、国内倒适量油，油热后加入洋葱翻炒出味 ， 加入胡萝卜和土豆翻炒，至颜色微变，盛出备用4、加入油，油热后倒入鸡肉，翻炒至颜色变白，再倒入刚才的胡萝卜、土豆、洋葱翻炒，翻炒至变色5、加入水，刚好没过食材，盖上锅盖大火熬至沸腾后，转中火熬制10分钟6、转小火或关火加入四块咖喱 ， 直至咖喱融化 ， 再小火熬5分钟 。若太稀，可以多熬几分钟，若稠了可以加水
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2、胡萝卜、土豆、洋葱切丁
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3、国内倒适量油，油热后加入洋葱翻炒出味，加入胡萝卜和土豆翻炒，至颜色微变 ， 盛出备用
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4、加入油 ， 油热后倒入鸡肉，翻炒至颜色变白，再倒入刚才的胡萝卜、土豆、洋葱翻炒，翻炒至变色
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5、加入水 ， 刚好没过食材 ， 盖上锅盖大火熬至沸腾后，转中火熬制10分钟
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6、转小火或关火加入四块咖喱，直至咖喱融化，再小火熬5分钟 。若太稀 ， 可以多熬几分钟，若稠了可以加水菜谱简介1、鸡胸肉洗净后切块，加入料酒、葱姜丝腌一下小常识
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