豆腐富含优质蛋白和钙,堪比肉香 , 今天做的这款豆腐是非常省事的一款豆腐,却非常好吃,我也做这款豆腐,因为这款豆腐用电饼铛来做,不用占用锅,可以和其他菜同步进行,深受好评,人人爱吃 。
电饼铛香煎豆腐的做法: 1、生姜、大蒜切成末,蒜苗叶子和小葱叶子切碎 。
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2、用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用 。
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3、电饼铛预热 , 刷上一层油 。
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4、豆腐切片放入煎至 。
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5、下面煎黄后翻一面再煎一分钟 。
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6、均匀倒上酱料汁 , 再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可 。
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成品图:
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电饼铛香煎豆腐做好的小提示: 1、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替 , 口感略差一点 。
2、酱料汁里淀粉要少放,一点点就可以了,不然很容易就变干了 。
【电饼铛香煎豆腐】
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