虾米大家都吃过吗,是一种很常见的食材,比虾肉?。?而且含有的钙质是比较多的,一般做配菜比较多 , 可以起到提味促进食欲的作用 。虾米的做法有很多,这道很常见的家常菜就具有强筋健骨预防便秘的作用,来看看吧 。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用,尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人 。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗.虾米
虾米拌油菜的做法
1将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净 。
【虾米拌油菜——强健骨骼预防便秘】2再将油菜放入沸水中焯一下,捞入冷水过凉,挤净水分,放入盘中 。
3最后取碗,放入虾米,用盐、味精、香油调成味汁,浇在虾米上,拌匀倒入油菜即可 。
虾米拌油菜功效和作用
具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效 。具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效 。特别适合于青少年和电脑族食用 , 具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效 。虾肉和油菜的搭配可以有促进食欲的作用,而且还可以保护心血管系统,对于补充维生素和矿物质是有一定的效果的,适合多种人群食用 。
食用虾要注意什么?
1烹调虾之前 , 先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美 。
2在食用虾时要注意虾肉一定要卫生 , 一定要煮熟,不能吃冷盘的虾肉 。
3没有须或腹下通黑的,煮后变白色的都不能吃 。
关于虾米拌油菜的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,强健骨骼预防便秘清热解毒,我们要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡 , 得到满足 。
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