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猪肉养生好食材 猪肉 黄花安五脏补肾气

生活百科

如今我们越来越重视健康饮食，饮食不仅为的是填饱肚子，而且合理科学的饮食可以让你更加的健康 ， 饮食得当还可以辅助的治疗一些疾?。?猪肉是常见的肉制品，那么猪肉有哪些食疗功效呢?来看看猪肉的防病治病药膳吧!
猪肉+黄瓜
黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效 。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效 。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者 。
猪肉+莲藕
【猪肉养生好食材 猪肉 黄花安五脏补肾气】藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效 ， 配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用 ， 可为*提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效 。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者 。健康人食用则可补中养神、益气益力 。
猪肉+黄花
菜黄花菜又名金针菜 。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑，黄花菜的营养价值也很高 ， 含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质，能安五脏、补心志、明目，与滋补肾气的猪肉配成菜肴，具有滋补气血、填髓添精的作用 。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等，还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等 。
猪肉+大蒜
民间素有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说，确有科学道理 。以维生素B1为例，猪肉中含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定 ， 在*停留时间也短 。若同吃大蒜，大蒜中之蒜素与维生素B1结合 ， 将其水溶性变为脂溶性，进而大大增加*的吸收与利用，保健效果更佳 。
猪肉+大葱
大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分，此种成分可与肉中蛋白质结合，提高蛋白质的消化、吸收与利用率 。此外，味道也更加鲜美 ， 吃起来更为爽口 。
猪肉+洋葱
洋葱与猪肉一起烹调，洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能，同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合 ， 产生令人愉悦的气味 。洋葱和猪肉配食，是理想的酸碱食物搭配，可为*提供丰富的营养成分 ， 具有滋阴润燥的功效 。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症 ， 还对于预防高血压和脑出血非常有效 。
以上为大家介绍了猪肉药膳，希望给大家带来帮助 。

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