每一种食物都有着它的利用的价值，比如说我们经常吃的黑米粥吧，主要原料就是黑米了，它可以有养肝明目的作用，而且还可以补血 。黑米粥还可以有各种的吃法，要看你的需求了，今天介绍红枣黑米粥，可以有预防骨质疏松的作用，很适合中老年人群 。
红枣黑米粥是以黑米粥、红枣为主要食材制成的一道美味可口的汉族名点 。
所需食材
主料
黑米50g、银耳50g、红枣50g、花生米100g
配料
适量冰糖
1准备好黑米
2把黑米先浸泡两个小时，时间充足可泡更长时间
3泡好的黑米和其它原材料
4洗净，加入冰糖,多加点水，我的电饭锅不是全自动的，煮沸把盖掀开点，煮两小时
5有个小技巧，如果想更粘，可以加少许碱 ， 这样熟得快点 ， 煮出来也更粘 ， 时间充足就不用这样了
6这粥可以热喝也可以凉喝 。甜甜的粘粘的很养人哦
食用须知
红枣黑米粥是很养颜黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质 ， 叶酸，泛酸 ， 烟酸等 。它有提高人体免疫力 ， 防治骨质疏松和贫 。红枣和黑米的搭配可以有补血补肾的作用，对于预防贫血啊或者是肠胃不好，身体虚弱人群来说都是不错的滋补首选食谱哦，而且还可以提高人体的免疫力的哦 。
红枣黑米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了 ， 平时的时候可以依照自己的口味选择食材，养肝明目提高免疫预防骨质疏松，对于用脑比较多的人群有好处，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康 。
【红枣黑米粥——养肝明目提高免疫】
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