叶酸也被称为维生素B9,它有助于身体发挥许多基本功能,包括细胞中的核苷酸生物合成,DNA合成和修复,红细胞的产生以及贫血的预防 。通常女性在备孕或者怀孕期都需要补充足量的叶酸,那么你知道含叶酸的食物有哪些吗?下面是叶酸含量高的食物排行榜,我们一起去看看吧 。
10.玉米
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玉米是一种美味的很受欢迎的蔬菜,它也含有足量的叶酸 。只需一杯煮熟的玉米就能为您提供约34微克的叶酸 , 占人体所需叶酸的9% 。
9.花椰菜
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花椰菜不仅是最好的维生素C食物之一,它也是叶酸的重要来源 。只需一杯花椰菜就可以给你大约55微克的叶酸,占人体所需叶酸的14% 。
8.种子
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【含叶酸的食物有哪些 叶酸含量高的食物排行榜】无论是南瓜,芝麻,向日葵还是亚麻籽都可以作为补充叶酸的食物 。其中向日葵种子和亚麻籽的叶酸含量特别高,一杯葵花籽就能提供82微克的叶酸,占人体所需叶酸的21% 。
7.秋葵
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秋葵是世界上营养最丰富的蔬菜之一,它具有丰富的维生素和矿物质 , 还能清洁整个消化道的有毒物质 。此外秋葵也是叶酸很好的来源,只需半杯煮熟的秋葵就能给你大约103微克的叶酸 。
6.鳄梨
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鳄梨,也被称为牛油果,每杯鳄梨果汁含有高达110微克的叶酸,约占您日常需求的28% 。鳄梨不仅是叶酸最好的食物之一,而且它们是脂肪酸,维生素K和膳食纤维的极佳来源 。
5.豆类
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叶酸含量特别高的豆类包括扁豆,青豆,绿豆和芸豆等等,一小碗任何类型的扁豆都能满足您日常的叶酸需求 。
4.柑橘类水果
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许多水果含有叶酸,柑橘类水果含量最高 。橘子是一种特别丰富的叶酸来源 。一个橙子可容纳约50微克,一大杯鲜榨果汁可能含有更多 。其他富含叶酸的水果包括木瓜,葡萄柚,葡萄 , 香蕉,哈密瓜和草莓 。
3.西兰花
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西兰花是你可以吃的最好的排毒食品之一 , 它也是叶酸的重要来源 。只需要一杯西兰花就可以满足您日常叶酸需求的26%,更不用说其他一些重要的营养成分了 。
2.芦笋
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在整个蔬菜王国中,芦笋是叶酸含量最高营养的食物之一 。只吃一杯煮沸的芦笋可提供262微克叶酸,可满足您日常需求的65% 。芦笋不仅味道鲜美,而且还含有丰富的营养,包括维生素K , 维生素C,维生素A和锰 。
1.菠菜
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菠菜中含有大量的叶酸,一杯菠菜汁会含有263微克的叶酸,满足人体每天所需叶酸的65% 。此外,菠菜还含有类胡萝卜素、维生素C、K、和多种矿物质,对人体十分有益,但要记得不可与豆腐同食,容易引起化学反应 。
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