每个人的喜好不同,就比如说食物,酸甜苦辣,每一种都是不同人群的首选的味道 。当然食物的也是有很多的,我们要多种食物相互搭配食用 , 这样才能更加健康,猪肝大家都吃过的 , 可以有补血的作用 , 来看看这道猪肝炒油菜的做法,可以增强体质助消化 。
猪肝炒油菜
猪肝炒油菜所需材料
主要食材:猪肝、油菜
猪肝炒油菜的做法
1将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等侵泡;
2在将油菜洗干净切成段、梗、叶分别放置 。
3锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后起出,再把有熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下有菜叶,炒至半熟 , 放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可 。
食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿
猪肝炒油菜的功效与作用
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一 。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种 。猪肝炒油菜属于家常菜谱,主要原料是油菜、猪肝,口味是咸香 , 营养价值极高 。油菜是属于绿叶蔬菜的一种,而且还可以补充丰富的维生素 , 和猪肝搭配的话不会有营养缺乏的情况出现,补充维生素矿物质还有铁质,补气养血的同时也可以增强体质 , 助消化 , 是不错的养生食谱 。
关于猪肝炒油菜的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,补血佳品增强体质助消化,而且还可以帮助消化和吸收 , 增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦 , 大家不妨试试吧 。
【猪肝炒油菜——补血增强体质】
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