酒逢知己千杯少 ， 醉了方知乾坤大 。人们兴致未尽时往往开怀畅饮，一醉方休 。醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒 。其实，喝浓茶非但不能解酒 ， 还如同火上浇油，正所谓：借茶解酒酒更浓 。这是为什么呢?酒，首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡，甚至发生胃出血 。而浓茶对胃粘膜也会产生一定的刺激性，诱发胃醛分泌 ， 所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用 。
据研究 ， 茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质 。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患 。
误区一：浓茶“醒酒” 。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用 ， 这是一种误解 。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外 。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损 。
误区二：品新茶“心旷神怡” 。新茶是指摘下不足一月的茶 ， 这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受 。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象 。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象 。
误区三：饮茶会使血压升高 。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄 ， 特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低 ， 血脂亦随之降低，从而使血压下降 。因此，饮茶可防治心血管疾病 。
误区四：“茶医百病” 。有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药 。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的 ， 特别是浓茶 。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快 ， 甚至心律失常、尿频，加重心肾负担 。此外 ， 咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘 。
酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用 ， 使心跳加速 。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担 。医学研究揭示，酒精在体内的代谢过程是这样的：当酒精被消化道吸收之后 ， 90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，再被乙醛脱氢酶转化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水排出体外 。但酒后饮茶时，茶中的茶碱会迅速通过肾脏 ， 产生利尿作用 。这时，酒精被转化为乙醛而尚未被转化为乙酸，更未被转化为二氧化碳和水 ， 就从肾脏排出 。由于乙醛对肾脏有较大的刺激作用 。因而会危害健康 。由此可见，酒后是不宜饮茶的 。可喝点醋、果汁或糖水，吃些水果 。
能用茶水服药吗?
【喝茶并不能醒酒】能否用茶水服药，不能一概而论 。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效 。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮 。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服 ， 避免药性冲突，降低药效 。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶 。
然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖药物时，一般可以用茶水送服 。例如服用维生素C后饮茶 ， 茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，服用这类药物时，茶水有增效作用 。
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