【明朝的豆腐是鸟脑制成的】 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。待他坐了江山后，规定每顿饭必有粗菜，好让子孙们“知外间辛苦” 。这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。朱元璋大力提倡 ， 自己也身体力行，他每顿饭都上一个豆腐，作为不忘自己苦出身的实例 。但是，到了他的子孙们的手上，这每顿必有的豆腐，就变味了 。
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。故事说，京城各宫署中，翰林院是清水衙门，平常清汤寡水，肠子里没有攒下什么油水 。皇帝如到别的地方赴宴 ， 翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳，改善一下生活 。有一天，皇帝去赴宴，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。一个年轻的翰林去晚了 ， 只端回一盘豆腐，大为懊恼 。一个后来的老翰林知道了，十分高兴，连喊“拿酒来”，然后大快朵颐而去 。原来这豆腐根本就不是豆腐，它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。原来，朱元璋死后，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，其实那些“豆腐”的原料，早已偷梁换柱 。一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，这种特殊豆腐的味道到底如何，人们无法想象 。
推荐阅读
- 莲藕虾仁粥——清热去火开胃消食
- 自体脂肪丰胸好不好
- 脸长的人应该怎么办
- 如何在XP上启动RPC服务器？ xp怎么启动rpc服务器
- 顶级调味品 法国海盐的工艺与传统
- 如何找到Ins的服务器？ 怎么获取ins服务器
- 研究显示手机短信戒烟方法可使成功率加倍
- 如何启动XP声卡服务器？ xp怎么启动声卡服务器
- 如何找到并连接MAC服务器？ 怎么获取mac服务器