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鲍鱼粥——润肠通便滋阴补肾

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鲍鱼大家都吃过吗 ， 是一种很常见的营养食材 ， 它可以满足人们对于营养的需求，同时也可以补充多种的矿物质和微量元素哦，鲍鱼如何食用比较好呢，鲍鱼粥就是不错的营养食谱，好消化，好吸收，来看看做法吧 。
鲍鱼粥——润肠通便滋阴补肾
鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白 。由于是常年生长在深海之中 ， 具有滋阴补养功效 。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨 。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品 。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。因而达到防癌抗癌的功效 。鲍鱼粥可以有补充蛋白质和纤维素的作用 ， 润肠通便的同时也可以有促进代谢的作用，对于预防疾?。拱┦遣淮淼难≡? ，同时也可以有滋阴补肾的效果 。
鲍鱼粥——润肠通便滋阴补肾
步骤
1.将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏) ， 再加入材料同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用 。
2.电压力锅内放入适量大米煮成粥，将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可 。
3.电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮 ， 边煮边搅拌 。
4.约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火 。
【鲍鱼粥——润肠通便滋阴补肾】5.碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀 。
6.锅中油少许(一汤勺吧)爆香葱头，姜，蒜 ， 鲍鱼肠 。然后喷料酒少许，加高汤 。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后(鲍鱼半分钟，虾一分半)捞出 。下洗净的白米，大火煮开，小火熬制 。勤翻翻，别让米糊了锅底，约30分钟后，生米成粥 。下小白菜 。水开后下捞出的鲍鱼的和虾再煮1-2分钟 。撒虾米，下鹌鹑蛋，即可 。
鲍鱼粥——润肠通便滋阴补肾
鲍鱼粥的做法，大家都了解了吧，经常吃鲍鱼的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢 ， 而且还可以有助消化的作用，是一道家常食谱，不错的养生粥品 ， 适合多种人群食用，养胃助消化 。大家不妨动起来吧 。


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