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科学饮食 你的进餐顺序科学么？

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【科学饮食 你的进餐顺序科学么？】我们每天都要吃饭，随着生活水平的提高，我们越来越重视饮食的质量，如今我们不仅要吃饱而且要吃好，那么你注意过日常的进食顺序么?进食的顺序也会影响到身体的健康的，下面我们就为大家介绍科学的进食顺序 。
进餐时你采用的是什么顺序?多数人可能都是先吃饭菜，再喝一碗汤，饭后再吃些甜点和水果 。殊不知，这种吃法是很不利于*健康的 。
1.淀粉和蛋白质消化得比较慢 ， 进餐时如果先吃饭菜再吃水果，饭菜中的淀粉和蛋白质就会对消化比较快的水果造成消化阻碍，如此以来，多种食物同时在胃里会使*的正常消化过程受阻，而且水果在*内的高温下很容易腐烂并产生毒素，从而导致人产生多种疾病 。因此，饭后马上吃水果是错误的吃法 。
2.这样的吃法会中断、阻碍体内的消化过程 ， 胃内的食物容易腐烂 ， 被细菌分解成酒精、醋等物质 ， 导致产生胃气及各种肠胃疾病 。
3.这样会冲淡胃中的胃酸，胃酸是食物消化所必需的物质，冲淡后会阻碍*正常的消化过程 。
正确的进餐顺序
1.先喝汤：餐前喝少量的汤，不但可以暖胃 ， 还能使被饿坏的肚子不至于狼吞虎咽、吃得太急而过量 。但是，最好不要喝猪骨等皮肉、骨头为主的浓汤，这类汤能量太高，会扰乱胃正常功能，而且嘌呤含量很高，痛风病人不适宜饮用 。餐前一小碗淡淡的蔬菜汤 ， 营养又易吸收，最适宜不过 。
2.吃些主食：主食可以把*需要的能量底子打好 ， 主食含有丰富的碳水化合物，如果空腹食用大量的蛋白质而缺乏碳水化合物的话，不仅对消化没有好处，蛋白质也会被浪费掉 。
3.素菜：吃些清淡的素菜，不但清爽开胃，还能提供足够的维生素和矿物质，保证一餐中的膳食纤维等元素的摄入 。
4.动物性的肉菜：在肉菜中，首选鱼、虾，其次才是禽肉以及猪、牛、羊肉等畜肉 。
5.关于酒水：酒是不宜空腹饮用的，最好在喝酒前先吃饭菜或少量的主食也可以，补充好一定的蛋白质、碳水化合物及脂肪，可以减缓胃肠对酒精的吸收速度，减少因饮酒过快而造成的酒精中毒 。需要注意的是，饮酒是弊大于利的，如果一定要饮用，应限于低度的葡萄酒等果酒 ， 每日不超过1杯(约240毫升) 。
以上为大家介绍了正确的进餐顺序，希望给大家的健康带来帮助 。

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