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很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况 。这样的情况应该怎么解决呢？老中医建议你从食疗入手，这样既能缓解手脚冰冷的情况 ， 也能够调养身体 。
你是不是一到冬季就容易手脚冰冷？其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷的情况，有时候穿很多衣服也未必能够缓解 。既然添衣无法帮助改善这样的情况，那么就应该从身体内部开始调养 。今天要介绍一款能够缓解手脚冰凉以及受凉后的腹痛情况，那就是生煎猪肝 。
生煎猪肝
原材料：
新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等
做法：
1、新鲜猪肝一斤 ， 洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片 。然后用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下 。
【缓解冬季手脚冰凉吃生煎猪肝】2、煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面 。待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘 。
中医认为猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效 。适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用 。
猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上 ， 影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅 。
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