主料油豆角(适量)，土豆(2个)辅料五花肉(适量)厨具炒锅步骤
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把土豆切成滚刀块
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五花肉切片
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热锅凉油，下入大料，桂皮，五花肉，炒香 ， 加入葱姜
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倒入豆角 ， 土豆，翻炒均匀，加入水，没过菜就可以 。
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炖到汤汁快没了，加入盐，收汁，即可出锅 。菜谱简介这是我们小时侯到夏天最爱吃的一道菜，用东北的油豆角炖土豆，那真是香啊 。小常识
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