《医宗必读》中有这样一句话“气血者 , 人之所赖以生者也”,可见气血对人类的身体健康是非常重要的,引发气虚、血虚的因素有很多,先天不足,后天的疾病 , 营养不良都会引发气血两虚,那么我们该如何补气养血呢?推荐几款养生汤 。
1、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升 。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿 。红枣洗净,去核 。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止 。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气 , 含有丰富的胡萝卜素,经*吸收后转化为维生素A , 并含有丰富的维生素E , 女性经期服用,可益气补血 。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血 。红糖含有微量元素和多种矿物质 , 有暖胃、补血、活血、散寒的作用 。经常食用,可使脸色红润 , 增加皮肤弹性 。
2、归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗 。
做法:首先 , 将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆 , 和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用 。
功效:当归具有补血之功效 。黄耆具有补气之功效 。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块 。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去 , 加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
【补气养血篇 推荐六款养生药膳】
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