黑豆粥大家都吃过吧,黑豆具有补肾补血的作用,调理气血不足有好处 。黑豆也是常见的一种豆类,它的好处还是有很多的 , 黑豆粥的做法有很多,今天介绍花生黑豆粥的做法,可以有健脑益智抗衰的作用 。
食疗功效:滋阴明目、健脑益智、防衰抗老
营养价值:富含维生素E、维生素B、花青素、异黄酮、膳食纤维、钙、磷等
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于体虚、肾虚耳聋者
禁忌人群:消化不良人群不宜多食
所需材料
主要食材黑豆、大米、水、花生
做法
1将黑豆花生洗干净后用清水浸泡4小时左右,备用 。
【花生黑豆粥——滋阴明目健脑益智】2将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右,备用 。
3锅置火上 , 倒入适量的清水煮沸,放入黑豆花生用大火煮沸 , 然后转小火煮,待黑豆煮至六成熟时加入大米,小火煮30分钟至黏稠即可 。
功效与作用
黑豆粥富含丰富的维生素E、维生素B、叶酸、花青素、异黄酮等,具有滋阴明目的功效 。黑豆粥中所含的钙、磷丰富,能防止大脑老化迟钝,起到健脑益智的作用 。黑豆粥中维生素B、维生素E丰富 , 具有很好的美容功效,并能乌发 , 防止白发滋生 。能帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘状况 。黑豆粥可以有滋阴明目的作用,而且还可以健脑益智 , 对于提高人体免疫力有好处,而且还可以有帮助肠道蠕动,清理肠道垃圾的作用,对于滋阴明目也有好处 。
花生黑豆粥的做法大家都了解了吧,这样的饮品具有养胃的作用,而且还可以安神,适合各种人群食用哦,而且有滋阴明目健脑益智抗衰老作用 , 搭配话说的话还可以缓解疲劳,滋补气血,大家不妨试试吧 。
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