你爱吃寿司吗?是日本人的名小吃，而且营养物质丰富，寿司的主要食材是米饭 ， 加上一些酸菜啊还有海苔就制作成美味的寿司 。寿司是否有营养，很多人都质疑，下面的这些关于寿司的好处，是你需要知道和去了解的一个问题 。
日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋 。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团 。寿司就像米饭一样，是一种食物 ， 含有蛋白质，糖类，脂肪等，对于人体可以补充能量，提供营养物质 ， 他更多的是充当提供能量的食品 。寿司可以补充丰富的碳水化合物 ， 可以有促进代谢的作用，还可以提供能量，是人体所需的营养物质 。
寿司食物是最健康的食品，热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多 。鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!寿司可以补充丰富的纤维素，可以有促进代谢的作用 ， 而且也可以补充人体所需的氨基酸，可以有补脑益智的作用 ， 特别是一些深海鱼，是不错的制作寿司的原材料 。
热量低、脂肪低 ， 吃寿司可以有促进食欲的作用，而且也可以有减肥的效果 。
寿司有营养 ， 重在搭配的方法 ， 可以选择一些蔬菜啊或者是水果来搭配食用，还有深海鱼，可以有补脑益智的作用 。经常吃寿司可以有补充人体所需的营养物质 ， 对于促进食欲有好处 ， 还可以补充能量，大家不妨试试这样的食，是真的很有营养的一种食物 。
【寿司有营养吗 食用有哪些好处】
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