DIY盐焗虾
原料：
活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙
做法：
1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足 。
2、葱切段、姜切片 盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；
3、将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；
4、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒 ， 关盖接着焖3-5分钟左右即可 。
文章插图
【DIY盐焗虾】
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