海产品的种类有很多，我们经常吃的花蛤啊，扇贝?。?还有就是各种的虾类，鱼类，还有螃蟹等等的种类 。干贝似乎被人们所忽视，干贝也叫瑶柱，它的营养也不少哦，吃法也多，圆圆的很小很可爱，来看看这道莲子百合干贝煲的做法，可以滋补肝肾 。
莲子百合干贝煲
瘦肉食疗功效:滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾健胃
营养价值:膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质、氨基酸、铁、B族维生素
适宜人群:一般人均可食用，尤其适合慢性腹泻者、失眠多梦者、脾胃虚弱者
莲子百合干贝煲瘦肉所需材料
主要食材瘦肉.莲子.百合.干贝.盐.鸡精
核桃莲子鸡汤的做法
1瘦肉洗净，切丁;莲子洗净、取芯;百合、干贝洗净 。
2瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净 。
3锅内注水，烧沸，放入以上食材慢炖2小时，调味即可 。
莲子百合干贝煲瘦肉的功效与作用
莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效 。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效 。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效 。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效 。雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾胃和美容养颜的功效 。莲子可以补虚养血，而且还可以去火消肿，对于滋补气血是不错的选择，同时也可以缓解体质虚弱等作用 。
关于莲子百合干贝煲的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，润肺安神健脾养胃滋补肝肾，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧 。大家可以经常食用，特别是一些市民啊或者是脾胃不好的人群 。
【莲子百合干贝煲——润肺安神健脾养胃】
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