别名：苦茶、荼、茗、荈、苦梌、蔎、腊茶、茶芽、芽茶、细茶、酪奴
性味：味甘、苦，性凉 ， 无毒 。
归经：归胃、心、肺经 。
煎法：
适用体质：
茶叶的功效与作用清神除烦，化痰消积，解毒止痢，通利小便 。
茶叶主治用于风热头目昏痛、心烦口渴、睡眠不安和多睡善寐、肢体困倦、纳食呆滞、赤白下痢、腹痛泄泻、小便不通、湿热黄疸等症 。
现代常用于急、慢性细菌性痢疾、阿米巴痢疾、急慢性胃肠炎、肠伤寒、急性黄疸型肝炎、小儿中毒性消化不良、慢性气管炎、胆囊炎等 。
茶叶成分及现代药理研究主含嘌呤类生物碱 ， 以咖啡碱为主 。尚含鞣质、挥发油、三萜皂苷、维生素、黄酮等成分 ， 并含微量的可可豆碱、茶碱和黄嘌呤等 。具有兴奋神经中枢、兴奋心脏、扩张冠状血管、松弛平滑肌、利尿、降血压、降血脂、降血糖、抗血栓、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗诱变、增强胃分泌、收敛、抑菌及维生素P样等作用 。
茶叶禁忌多服、久服可以瘦身；少数人饮茶后可致失眠 。
脾胃虚寒者慎用 。失眠及习惯性便秘患者忌用 。
正在服用人参、土茯苓及含铁药物者忌用 。
服用使君子时如同时饮茶 ， 可引起呃逆 。
茶叶食用方法-泡水喝的功效入汤剂3～9g；或入丸、散，或沸水泡 。外用适量，研粉调敷 ， 或鲜品捣敷 。
茶叶选方茶叶怎么吃-用法用量茶叶药用部位为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽 。
茶叶选购保存【茶叶】以叶嫩绿、气清香者为佳 。
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