茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用 ， 与人们的生活密切相关 。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体 。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要 。
一般来说 ， 老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化 。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
另外茶阻碍人体对铁的吸收 。茶叶中含有鞣酸 ， 红茶约含5%，绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后 ， 鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血 。
而且喝浓茶易产生便秘症 。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。
【淡茶养生远比浓茶好】最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭 。浓茶中的咖啡因 ， 能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度 。
凡事有度 。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康 。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要 。
在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶 。北京中医药大学常章富教授说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效 。
您不妨在为家人准备丰盛美食的同时，也泡上一壶大麦茶 。
用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在一般的超市都可以买到)含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维 ， 但并不含茶碱、咖啡因等成分 ， 糖的含量也极低 。
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味 。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后 ， 喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化 。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用 ， 适合各种年龄段的人群饮用 。
除此之外，大麦茶还不会弄脏您的茶具 ， 污染您的牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果 。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右 。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可 。
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