谈到满山红也许有些朋友们是比较陌生的，其实满山红就是我们日常生活中所说的红菇哦 ， 也是蘑菇的一种，当然了 ， 满山红的味道也是非常不错的哦 ， 并且满山红的营养价值是非常高的了，满山红中含有丰富的营养物质哦 ， 那么满山红的营养成分有哪些呢?这是我们许多的朋友们都比较关注的问题了，下面我们就来一起看看吧 。
满山红含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E ， 并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等 。另外，满山红中还含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，如果我们在有条件在生活中经常吃一些满山红，不仅可以增强我们人体的体质，还能够起到缓解衰老的作用哦 。
满山红所含的蛋白质 ， 有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收 。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，我们可以知道了，满山红这种美味的食物，不仅非常的好处了，营养价值也是极高的 ， 所以建议大家在生活中经常吃一些满山红哦 。
通过我们上面的这些介绍，我们可以知道了，满山红的营养价值是比较高的，并且含有丰富的营养物质哦，尤其是维生素，蛋白质以及各种微量元素的含量都是非常高的哦，所以我们大家是可以经常食用满山红的，不仅可以补充营养物质，还有很不错的保健功效哦 。
【满山红的营养成分有哪些】
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