主料面粉(500g)辅料南瓜(500G) , 黑葡萄干(一把),食用油(适量),鸡蛋(一个),纯牛奶(一盒),椰枣(5颗)厨具煮锅步骤
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将酵母与牛奶混合,用筷子搅匀后倒入2/3的面粉中,再将鸡蛋打散 , 视面湿度,可适当再加入牛奶一起倒入面粉 。加好后开始揉搓面团,中途可加点食用油一起揉,揉到最后面团光滑油亮 。(面不能太干,否则后面饼不好粘合,有点粘手最好)此步中的鸡蛋与牛奶是为了提高面的口感 。也可不加鸡蛋,将牛奶替换为奶粉或者直接为水
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