夏季是饮料销售高峰期,市场上各种维生素饮料打着健康旗号大行其道 。不过专业人士指出,维生素饮料并非多多益善,更无法取代蔬菜水果 。
饮料难以取代果蔬
不少白领热衷饮用各种维生素饮料,来弥补没时间吃水果的不足 。对此,清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅提醒,喝饮料补充维生素C是可以的,但饮料缺少水果的其它有益成分,如类黄酮、花青素、膳食纤维、钾等 。
而且,维生素是人体必需的营养素 , 但不是多多益善 。人体需要的任何一种维生素都是有限量的,有些超过标准摄入量会中毒;而水溶性维生素超过需要量会随尿排出 。
此外,饮料中还有添加剂,长期饮用会对身体造成不利影响 。需要控制能量、糖分摄入的人更要注意,多数饮料含糖量都不低 。
【夏季喝维生素饮料并不能解暑】 炎夏消暑多喝淡茶
专业人士提醒,夏季要消暑解渴 , 与其选择瓶装饮料,不如自己泡茶喝,多喝些淡茶尤其是绿茶 。绿茶不但能消暑解渴,茶中的许多化学成分对人体都是有益的,如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等 。此外,茶中还含有丰富的维生素和矿物质,是夏季非常适宜的解暑饮料 。
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