猪肚大家都知道的吧，我们经常食用，特别是一些中老年人人很喜欢吃，当下酒菜 。猪肚虽然好吃，但是也是属于胆固醇高的食物，适当食用哦 。猪肚的食用率还是比较高的 ， 如何吃呢，今天介绍猪肚炒百合的做法，可以有提高皮肤弹性的作用，还可以减少皱纹哦 。
猪肚炒百合
原料：鲜百合100克，猪肚400克，胡萝卜片、姜片、葱段、蒜蓉少许 。
猪肝炒百合的做法
1.鲜百合去杂质 ， 取瓣;猪肚洗净 ， 切片 。
2.烧热油锅，下猪肚拉油 ， 捞出;烧热锅中余油，爆香姜、葱、蒜，加入鲜百合炒至半熟 。加入猪肚片、调味料，炒至熟，埋芡 ， 加包尾油即可 。
百合营养成分
百合，又名百合蒜、蒜脑薯 。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分 。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性 ， 减少皱纹 。百合可以清热去火，和猪肚一起搭配的话可以补充丰富的营养物质，促进代谢的同时也可以增强体质，适合体质虚弱人群食用 。
【猪肚炒百合——促进代谢提高皮肤弹性】
猪肚炒百合的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物 ， 不促进代谢提高皮肤弹性减少皱纹，仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦 。
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