【冷藏柜和冷冻柜的区别是什么】
文章插图
1.冷冻柜和冷藏柜的明显区别:一个是“冻”,一个是“藏” 。
2.一般的冷藏柜,容积大是为了储存东西,最低温度在1-2℃就行了,通常情况下用冷藏柜温度范围是2-10℃ 。
3.而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求,对最低温度的要求更高,可能是要在-18℃甚至更低,譬如-60℃的超级冷冻,通常使用冷冻柜温度范围是-6到-18℃ 。
4.不同的冷冻温度就要求其制造工艺的不一样,当然,这种不同主要还是体现在制冷系统上 。
5.用途不同:冷藏柜适用于保鲜,用于冷藏食品,药品,饮料等 。
6.冷冻柜供食品较长时间保存,储存可达3个月,储存期较长,用于雪糕,需要较低温度的食品等 。