我们大病初愈的时候妈妈总是给我们熬粥喝，可是粥真的比较好消化吗？喝粥真的比较养胃吗？让我们来读一读下面的文章来了解一下！
食粥真的能养胃吗?怎样喝粥才最养胃呢?
从消化的容易程度上来看，粥不需要胃做太多揉碎的工作，可以直接变成食糜 ， 淀粉酶可以充分作用于它，不需要嚼，入口即化 ， 非常容易消化吸收 。给消化系统带来的负担小，也不容易引起过敏或食物不良反应等 。所以，粥具有一定调养肠胃的功能 。但是，并不是所有人，也不是所有胃肠疾病的患者都适合以粥养胃 。
有些胃病患者不宜喝粥
对于胃病患者 ， 需根据病情区别对待 。
患萎缩性胃炎的人由于胃酸分泌不足，常感觉肚子胀、没有食欲 ， 一吃就饱，这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，有养胃的功效 。
【喝粥不一定养胃 这些人不适合喝粥】 患有反流性食管炎的病人长期饭后不运动，大量的胃液反流进入食道会引起食管黏膜损伤，从而出现烧心、胸闷、咽喉堵塞感等症状 。此类患者不适宜喝稀粥 ， 因为喝粥会使胃酸分泌量大幅增加，且因为粥为非固体食物，更易反流 。对于此类患者来说，喝粥不能养胃 ， 反而会加重病情 。
胃溃疡或浅表性胃炎的患者应当喝软烂的粥，以细粮为主 ， 但不宜大量喝粥 。因为粥会刺激胃酸过多分泌，大量的胃酸会严重刺激胃黏膜及溃疡面，不利于溃疡面的愈合 。在熬粥时放点小苏打可以中和胃酸，适合此类疾病患者 。
婴幼儿可以喝细粮粥
婴幼儿胃黏膜发育不够完善，米粥和米汤营养丰富，且较其他食物易于消化和吸收，有益于婴儿的发育和健康;喝粥能刺激胃液的分泌，助消化，并对脂肪的吸收有促进作用 ， 亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松、柔软的小凝块 ， 使之容易消化吸收 。因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的 。
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