文章插图
【甜辣卤鸭爪的做法大全】1.甜辣卤味鸭爪的用料：鸭爪两斤、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黄豆酱适量、啤酒1瓶（500ml)、香叶适量、桂皮1-2块、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、冰糖适量、草果适量 。
2. 水烧开倒入鸭爪，加料酒，焯水 。
3. 洗净鸭爪，去掉指甲 。
4. 热锅下油，倒入配好的卤料（香叶、八角、桂皮、草果、花椒、姜、蒜）翻炒一小会儿 。
5. 倒入备好的鸭爪，再翻炒，倒入啤酒 。
6. 倒入配好的卤汁（生抽、老抽、蚝油、黄豆酱）如果啤酒的量没有没过爪，可再倒入些许凉白） 。
7. 盖上锅盖 ， 焖煮大概30-40分钟，如果喜欢吃软些的，可加长焖煮时长 。
8.待鸭爪已经差不多收汁时，盛盘即可 。
推荐阅读
- 打印正常，复印无法操作 爱普生l3118三灯闪烁解决方案
- 秋季宜身心应季蔬菜
- 如何正确使用腾讯云服务器？ 买了个腾讯云服务器怎么用
- 如何与宝马云端服务器进行连接？ 怎么连接宝马云端服务器
- 青瓜怎么炒好吃又简单的做法
- 外语水平怎么填写
- DIY维修必备技能 爱普生L系列打印机拆机图解
- 让你的打印机重生 爱普生l3110废墨手动清零教程
- 打印神器EpsonXP410，让你的工作更高效