碧螺春为著名绿茶品种，产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。碧螺春原名吓煞人香 。
相传有一年洞庭山上的茶树长得特别繁茂 ， 采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了 ， 就把多余的茶放在胸口的衣襟内，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气，挥发出极浓的香味，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言），此茶由此得名 。
【碧螺春原名吓煞人香】 后来，康熙皇帝下江南，巡抚宋荦以此茶进献 ， 康熙帝大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值于早春采撷，因此钦定茶名“碧螺春” 。从此以后，碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品 。
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