牛蛙是一种非常美味的食材了 ， 我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃牛蛙的，其实牛蛙不仅味道非常不错哦，营养价值也是非常高的，所以我们经常食用牛蛙是可以很好的补充营养的哦，但是人们对于牛蛙的食用方法不是非常的了解了 ， 下面我们就来一起看看牛蛙的食用方法吧 。
1、牛蛙煲的做法
做法:牛蛙让摊主清理干净 ， 洗净切小块 。洋葱切小块，香菜切段 。2、小红辣椒和杭椒切成圈 ， 大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段 。锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉 。倒入青红椒圈、大蒜和姜 ， 转中火煸香 。倒入洋葱丁，反复煸炒出香味 。倒入牛蛙，反复煸炒两分钟 。加入一汤匙料酒 。加入一汤匙半老抽、蚕豆大小体积的白糖和一点点盐，翻炒均匀 。盖上盖子，转小火焖5分钟，然后我们就可以食用了，当然了，不仅味道是非常好的哦，并且营养价值也是非常高的哦，经常食用牛蛙煲还能够帮助我们起到非常不错的进补作用了 ， 对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦 。
【一起看看牛蛙的食用方法】2、水煮牛蛙的做法
做法:把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出继续放油，然后放葱、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味加一大碗水 ， 再放入煸好的牛蛙，依次放料酒、盐、酱油、白糖，等快好的时候放入生菜叶加点鸡精即可出锅，水煮牛蛙的做法我们也做了详细的了解了，我们可以知道了，水煮牛蛙的做法是非常简单的，所以我们有时间了就可以做着吃哦，另外 ， 多吃一些水煮牛蛙还有很不错的开胃的功效哦 。
上面我们了解了许多的关于牛蛙的食用方法了，我们可以知道了，牛蛙煲的做法以及水煮牛蛙的做法的做法都是比较简单的，只要我们能够详细的了解 ， 那么都是可以学会的哦，所以我们在生活中闲暇的时候，就是可以自己做着吃的，不仅味道好哦，保健功效也是非常不错的 。
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