这款酒最需要的就是把握咖啡 , 一定要用意大利浓缩咖啡,而不能使用美式咖啡,否则咖啡的味道就很淡 。而且在摇和的时候 , 需要很用力,这样更容易把咖啡的沫摇出来做装饰 。
文章插图
准备时间:15分钟
制作时间:5分钟
基酒:甘露力娇酒
原料
1. 30ml甘露咖啡力娇酒
2. 30ml伏特加
3. 15ml现磨特浓咖啡
4. 冰块10块
制作方法
1. 将特浓咖啡现磨后,冷却,待用 。
2. 将原料1、2、3倒入一个鸡尾酒搅拌器 。
3. 加入冰块后用力摇晃 。
4. 将最终制成的饮料过滤掉冰块 , 倒入冰镇过的马提尼杯即可 。
口感
口感醇厚而紧实,充满想象力与独特性 。微抿一口 , 让人感觉仿佛是沉浸在香甜的黑巧克力中,美妙绝伦 。
调制心得
这款酒最需要的就是把握咖啡,一定要用意大利浓缩咖啡,而不能使用美式咖啡,否则咖啡的味道就很淡 。而且在摇和的时候,需要很用力 , 这样更容易把咖啡的沫摇出来做装饰 。
【意式浓缩咖啡马提尼】
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