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【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯
【来源】豆科凉薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban ， 以块根，种子入药 。
【生境分布】长江以南各省 。
【化学成份】
含有豆薯皂甙元(Pachysapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黄酮(pachyrrhizone，C20H14O7) 。
种子含有凉薯素(erosnin ， C18H8O6)、鱼藤酮(rotenone，C23H22O6)、凉薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、异毛鱼藤酮(iso-elliptone) 。
【性味】块根：甘，微凉 。
【功能主治】
块根：止渴，解酒毒 。
慢性酒精中毒：鲜块根拌白糖吃 。
酒醉口渴：鲜块根半斤嚼吃 。
种子有毒，可作杀虫剂，对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效 。外用治疥疮 。
【用法用量】块根鲜品4～8两 ， 种子适量用醋煮，取汁外搽 。
【摘录】《全国中草药汇编》
【凉薯的功效与作用】
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