茯苓是很多女性朋友用来做面膜来美白祛斑 ， 是可以作为一种药材，也是可以作为一种食材，作为食材是可以和很多的食物一起制作出美味，大家是不是也是想要很好的了解一些相关的做法，今天小编就是为大家介绍三款不错茯苓美味滋补的做法 。
1、祛湿解乏茯苓粥
芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米150克，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日 。我们食用这款茯苓粥是可以很好的缓解身体的虚乏，对于身体虚肿也是有改善作用 。
2、茯苓鸡肉馄饨
茯苓50克 ， 鸡肉适量，面粉200克 。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团 ， 鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅 ， 包成馄饨，煮食 。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气 ， 姜、椒开胃下气 。我们食用这款食物是可以很好的改善脾胃虚弱的状况，鸡肉是可以很好的补充身体维生素和能量 ， 改善身体的消化不良 。
3、茯苓麦冬粥
茯苓、麦冬各15克，粟米100克 。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入 ， 一同煮熟食 。茯苓是有很好的安神养神的作用，而麦冬是有清心泻火养阴的功效，粟米可以很好的帮助除烦热 ， 我们如果是失眠或者是经常口干舌燥是可以食用这款粥 。
作为一种药食同源的食物，大家是可以很好的尝试茯苓的不同做法 ， 对我们的身体是有很好的滋补调理作用，大家是可以结合自己的身体状况，选择相应的做法 ， 这些做法是非常实用和美味 ， 希望对大家是有帮助吧 。
【茯苓的一些简单常见食用方法】
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