五彩炒饭的做法

主料米饭(适量)，紫色洋葱(适量)，黄瓜(适量) ，火腿肠(适量) ，甜玉米(适量) ，胡萝卜(适量)辅料玉米油或调和油(适量)，一品鲜酱油(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤

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隔夜的米饭最好,因为硬一些.将其它食材切小丁.

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锅中放油,比炒菜多一点,,油热先将洋葱(紫色味道和颜色也好)下入,再把胡萝卜和火腿下入,炒半分钟再下玉米粒,翻均,倒入米饭,不断翻炒,因米饭是熟的所以,主要将所有食材拌均就好,,炒出香气时放盐适量,再少放一点一品鲜酱(这个味道鲜),最后放黄瓜,再炒一会,听到米饭啪啪香，又蹦的时候是最好的，可以盛出