夏天吃什么瓜，很多人会说冬瓜 。在中医眼中，冬瓜是夏季第一瓜，全身上下都是宝，药食两用皆是佳品 。冬瓜是夏季的时令菜 ， 那么夏季食用冬瓜有什么好处？
防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等 。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸 ， 其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治冠心病 。
利尿消肿
冬瓜是典型的含钾多、含钠少的食物，因而适宜患高血压、肾脏病、浮肿病的患者以及正处孕期的妇女食用 。既可以消肿，又不会损伤正气 。
瘦身减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义 ， 还可以有助于体形健美 。
保护心脏
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜 。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出 ， 保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好 。
利水排湿
冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经 。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效 。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃 。
降脂抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克 。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
【夏季食用冬瓜有什么好处？】
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