主料牛肉(1000克)，中筋面粉(500克)辅料胡萝卜(2个)，芹菜(5棵)，香菇(10个) ， 鸡蛋(4个)，葱(5棵)，姜(1块)，酱油(5茶匙)，麻油(5茶匙)，色拉油(5茶匙)，料酒(2汤匙)，盐(5汤匙)，胡椒粉(3勺)，糖(5茶匙) ， 开水(200克)，冷水(50克)厨具不粘锅步骤
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