【砂仁陈皮鲫鱼汤——健脾养胃利尿】说起陈皮大家一定不是很陌生的吧 ， 陈皮就是我们经常吃的桔子的皮，但是和普通橘子皮是不一样的 ， 是经过晾晒以后的陈皮 。陈皮可以煲汤煮粥，可以健脾开胃，来看看这道砂仁陈皮鲫鱼汤的做法 。
砂仁陈皮鲫鱼汤
食疗功效:健脾行气、利水消肿
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:阴虚有热之人、肺结核、支气管扩张、干燥综合症等症
砂仁陈皮鲫鱼汤所需材料
主要食材鲫鱼、陈皮、砂仁、姜片、葱、盐、鸡精
砂仁陈皮鲫鱼汤的做法
1鲫鱼宰杀洗净，砂仁打碎，陈皮浸软切丝 。
2锅内注油烧热 ， 将鲫鱼煎至两面金黄 。
3瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加盐、鸡精调味即可 。
砂仁陈皮鲫鱼汤的功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效 。陈皮具有理气健脾 ， 燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满 ， 食少吐泻，咳嗽痰多 。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效 。砂仁陈皮鲫鱼汤此汤具有健脾行气、利水消肿、清心润肺、补虚和胃的功效 。这样的养生汤品适合秋冬季节食用 ， 止咳化痰，同时有可以利尿消肿，对于脾胃不和，咳嗽等情况是有所改善的呢 。
砂仁陈皮鲫鱼汤的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质 ， 而且还可以促进食欲，健脾养胃利尿消肿开胃消食，大家可以放心食用 。
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