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油的凝固点,食用油的凝固点

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但不同油的凝固点(熔点)和沸点并不固定 。一般食用油的沸点都在200℃以上，其中花生油和菜籽油的沸点是335℃，汽油的凝固点是零下几度，食用油为什么会凝固？食用油的温度低于食用油的凝固点是一种物理现象，但是凝固点的高度不同，不同油的凝固程度也不同 。
1、食用油为什么会遇冷凝固,求详解专家表示，当花生油温度低于12℃时 ， 纯花生油会发生絮凝、半凝固甚至完全凝固，这只是花生油形态的正常物理变化 。花生油在凝固状态下的颜色比液态时浅，呈淡黄色或乳白色 。凝固是纯花生油正常的物理特性，不是花生油本身的质量问题 。同时，花生油在12℃以下是否凝固也是大众消费者鉴别花生油是否纯正的重要标志！

2、食用油为什么会凝固食用油凝固是一种物理现象，主要是由于温度低于食用油的凝固点造成的 。但不同油的凝固程度随凝固点的高度而异 。如果植物油中有浑浊、凝固的现象，也可以说明里面没有化学抗凝剂，比较健康 。食用油凝固的原因每年冬天都会有人发现家里的食用油会凝固，冻成一片白色 。对于第一次看到这种情况的朋友 ， 肯定会很惊讶 。这是怎么回事？还能继续吃吗？

3、各类植物油的凝点上多少度?花生油的凝点是多少度?我是河南三元粮油食品有限公司的，我们是生产厂家，没有人比我们更专业 。普通植物油的冰点很低，大豆油、葵花籽油、菜籽油凝固点都在零下10摄氏度以下 。花生油可分为纯花生油和花生调和油 。纯花生油的凝固点比较高，7摄氏度左右会出现初凝状态(即絮状物)，3摄氏度左右会出现半凝状态(也叫分层)，0摄氏度左右会出现完全凝固状态 。

4、猪油 凝固点是多少?猪油的熔点为28℃ ~ 48℃ 。室温太低会凝固成白色固体油脂 。物质的固化需要放热(将热量传递到外部环境使其变热) 。凝固点温度等于物质的熔点 。(凝固点)而熔点是结晶物质所特有的，被视为晶体的特性 。生活中的例子:1 。动物油(猪油)在室温下凝固；2.水结冰；3.融化的糖和巧克力在温度下降时凝固；4.饮料在冰箱里冻成冰，扩大信息量 。猪油的用途:猪油的性味甘，微寒，无毒 。

中国人普遍使用猪油主要有两个目的，一是烹饪 ， 尤其是南方人 。他们认为用猪油烹饪会使菜肴更有营养，更香 。比如在中国南方的福州等地，会把猪油倒进菜里或者面里直接食用 。二是做糕点，比如叉烧 。据统计 ， 猪肉产量最多的中国，猪油产量也居世界第一 。广东、浙江、福建、江苏等地的工厂都采用科学的机器和方法提炼猪油 。

5、汽油的 凝固点是零下几度?你永远不用担心油永远不会结冰(固体水) 。汽油是一种混合物 。没有固定的凝固点 。它随着标签的不同而不同 。凝固点不一样 。汽油的一般凝固点是75℃ 。纯乙醇的凝固温度为17℃ 。对于柴油，其标签为凝固点 。分为5#柴油，0#柴油，-10 #柴油 ， -20 #柴油，-35#柴油，-50 #柴油 。5 #柴油适合在温度高于8℃时使用 。

-10 #柴油适合在温度在4℃到-5℃之间时使用；-20 #柴油适合在-5℃至-14℃之间使用；-35 #柴油适合在-14℃至-29℃之间使用；-50号柴油适用于温度在-29℃至-44℃或更低时使用 。汽油不是柴油用的 ， 也不需要凝固点分品牌，所以你用的时候不用担心这个，只有柴油一定要选品牌 ， 就是他的凝固点！90#93#95#汽油等 。(反暴力)柴油0#5#10# 。(最低凝固点) 。别担心，
6、油会凝固吗?若会凝固,请告诉我油的熔点和沸点,谢啦!【油的凝固点,食用油的凝固点】油会凝固，但不同油的凝固点(熔点)、沸点并不固定 。一般食用油的沸点都在200℃以上，其中花生油和菜籽油的沸点为335℃，大豆油为230℃ 。关于燃点，不同的油由于脂肪酸含量不同，燃点应该是不同的，通常情况下，可以参考下表 。向日葵油向日葵油107℃(225℉)红花油107℃(225℉)亚麻籽油107℃(225℉)菜籽油107℃(225℉)大豆油160℃(320℉)玉米油160℃冷榨橄榄油160℃(320℉)花生油160℃(320℉)核桃 。

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