我同学济宁的，他那特别爱吃辣，我聊城的，喜欢吃酸甜的 。。一般来讲口味还是比较重的 。一般的饭馆里鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、糖醋里脊吃的人很多 。
你说的山东各个城市都有自己喜欢吃的特色菜！就说泰安的糖酥鱼?。?）小鲫鱼150g,食盐适量，食醋10g ， 植物油500g,花椒1g,葱3g，蒜末5g ， 姜末5g,白糖5g,酱油5g，（2）锅热倒入植物油,油热七成，放入鲫鱼，炸黄捞出，控干油 。（3）锅底留少许油，放入白糖 食醋 葱 姜末 蒜末 炒出香味，加入清汤 酱油 花椒 食盐 烧开后，放入鲫鱼小火焖一个小时，至骨酥位置！香味大大好?。」?br />
山东菜【山东喜欢吃什么家常菜】
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