木瓜的正确吃法 木瓜怎么挑选才好吃

木瓜具有很高的食用价值、药用价值以及经济价值,也是日常生活中比较常见的一种水果 。木瓜的口感香甜,并且如今已经发展成为比较大众化水果 。那么,在购买木瓜的时候应该如何挑选呢?一起来看看吧!

木瓜的正确吃法 木瓜怎么挑选才好吃

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木瓜怎么挑选首先,可以看瓜蒂 。新鲜木瓜的瓜蒂会流出像牛奶一样的液汁,而放了很久的瓜蒂就不会流出这样的汁液来 。
【木瓜的正确吃法 木瓜怎么挑选才好吃】其次,尽量选择外形更为椭圆的木瓜 。椭圆的木瓜为公木瓜,其核少肉结实,而且味道甜香;偏扁的木瓜为母瓜 , 核多肉松 , 味道就比较差 。
木瓜的正确吃法 木瓜怎么挑选才好吃

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再者,选择比较重的木瓜 。要选择外表光滑且没有摔、碰痕迹的木瓜,还有拿在手里比较重的木瓜,这一类木瓜汁水多 。
然后 , 就要选择瓜皮呈黄色的木瓜 。这一类的木瓜已经成熟,味道比较香甜;而木瓜皮上带有黑点的话,说明木瓜开始变质,口感就会变差 。
木瓜的正确吃法 木瓜怎么挑选才好吃

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木瓜的正确吃法木瓜可以直接生吃 , 也可以榨汁之后饮用 。除此之外,木瓜还可以和其他的食材一起煮来吃 , 如木瓜煮粥 。
虽然青木瓜口感比较苦涩,但实际上青木瓜是可以吃的,而且青木瓜的果味还是比较浓的,可以促进消化 。

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