说起黑豆 ， 相信大家都是有所了解的，而且经常吃的 ， 经常吃些黑豆可以有补血养颜的作用，还可以提高免疫力 ， 具有补肾的效果呢 。黑豆具有滋阴明目的作用 ， 还可以预防衰老，来看看黑豆粥的做法 。
黑豆粥
营养价值:
富含维生素E、维生素B、花青素、异黄酮、膳食纤维、钙、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适宜于体虚、肾虚耳聋者
禁忌人群:
消化不良人群不宜多食
黑豆粥
所需材料
黑豆50克，大米30克，水120毫升
【黑豆粥——滋阴明目健脑益智防衰】黑豆粥的做法
1将黑豆洗干净后用清水浸泡4小时左右，备用 。
2将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右，备用 。
3锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入黑豆用大火煮沸，然后转小火煮 ， 待黑豆煮至六成熟时加入大米，小火煮30分钟至黏稠即可 。
黑豆粥的功效与作用
黑豆粥富含丰富的维生素E、维生素B、叶酸、花青素、异黄酮等 ， 具有滋阴明目的功效 。黑豆粥中所含的钙、磷丰富，能防止大脑老化迟钝，起到健脑益智的作用 。黑豆粥中维生素B、维生素E丰富，具有很好的美容功效 ， 并能乌发，防止白发滋生 。黑豆中的膳食纤维能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘状况 。黑豆煮粥可以有强化大脑的作用，还可以预防老年痴呆，对于补充营养，生发润发有一定的好处 。
关于黑豆粥做法大家都学会了吧，有丰富的营养价值，具有缓解疼痛啊 ， 滋阴明目健脑益智防衰抗老，而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，很健康 ， 而且有美容的作用 。是不错的养生粥品哦 。
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